Chop House | Hotel InterContinental Beijing Sanlitun Topwin Center

CHAR bar & grill, yang telah dianugerahi Michelin Plate dan Black Pearl One Diamond selama empat tahun berturut-turut, terletak di lantai tiga InterContinental Beijing Sanlitun, Tongying Center. Ini adalah restoran steak modern yang mewarisi teknik memasak tradisional, memilih bahan-bahan berkualitas tinggi dari seluruh dunia untuk menciptakan hidangan lezat, dan menghadirkan pengalaman steak yang luar biasa bagi para pecinta kuliner di Beijing. CHAR bar & grill menyajikan daging sapi Wagyu Australia murni berkualitas tinggi. Daging sapi Wagyu murni ini, yang dibesarkan di pedesaan yang menyenangkan dengan metode tradisional Jepang, memiliki kepadatan marbling lemak yang sangat tinggi, menghasilkan tekstur yang lembut, manis, dan meleleh di mulut. Selain itu, restoran ini juga menyajikan steak tomahawk Indian klasik dan berbagai pilihan daging sapi Angus yang diberi makan biji-bijian. Untuk menonjolkan pesona unik pengalaman bersantap, restoran ini menawarkan enam set pisau steak pilihan, memungkinkan para tamu untuk memilih pisau favorit mereka saat bersantap. Berbagai pilihan garam laut alami juga tersedia untuk dipadukan dengan berbagai hidangan.