【Masakan Kaiseki Bintang Satu Michelin】Shimogamosaro - Shimogamo Saryo (Toko Utama Kyoto)

Kyoto Shimogamo Chaan, yang didirikan pada tahun 1856, akan merayakan ulang tahunnya yang ke-170. Sebagai koki resmi Kuil Shimogamo, sebuah Situs Warisan Dunia, Shimogamo Chaan terletak di hutan kaya sumber daya alam, Hutan Kamo, dan di tepi Sungai Kamo. Anda dapat menikmati hidangan tradisional yang mewarisi esensi masakan Kyoto — "sup dan tanah" — dan terus berinovasi, sambil mengagumi taman Jepang yang terawat dengan baik dan berubah seiring musim.