Tur pabrik keju Parmesan dan ham di Parma

Rasakan jantung Food Valley di Italia, rumah bagi dua produk terkenal di dunia: Parmigiano Reggiano dan Parma Ham. Tur dimulai di titik pertemuan yang telah ditentukan, membawa Anda ke tempat pengolahan susu tradisional tempat Anda akan menyaksikan tahapan produksi Parmigiano Reggiano. Saksikan bagaimana Parmesan segar diekstraksi, lalu kunjungi ruang air garam dan gudang pematangan. Pengalaman ini diakhiri dengan mencicipi keju Parmigiano yang dipadukan dengan anggur lokal. Selanjutnya, pergilah ke selatan Parma, tempat kelahiran Parma Ham. Setelah pengenalan wilayah tersebut, jelajahi produksi pabrik ham dan ruang penuaan. Akhiri dengan mencicipi Parma Ham berusia 24 bulan, disajikan dengan roti buatan sendiri dan anggur lokal