Kuliner Kyoto Bintang Satu Michelin・Nijyoujyoufuruta (Nijyoujyoufuruta) - Kyoto

Di restoran kami, kami menggunakan bahan-bahan musiman pilihan yang dipilih dengan cermat oleh pemilik restoran yang telah mengasah keahliannya di pasar, dan sebagai penutup hidangan, kami menyajikan nasi masak yang dibuat dengan cermat menggunakan beras Omi dari kampung halamannya. Dengan memanfaatkan teknik yang telah dipelajari selama bertahun-tahun di restoran-restoran terkenal di Tokyo dan Kyoto, setiap hidangan dibuat untuk memaksimalkan kebaikan alami dari bahan-bahan tersebut, menghasilkan hidangan yang lembut dan lezat. Interior restoran yang direnovasi dari rumah tradisional Kyoto ini memiliki suasana yang tenang dengan menggunakan "dinding tanah liat" tradisional Kyoto. Di tempat duduk konter khusus, Anda dapat menikmati suasana kota kuno sambil menikmati sensasi langsung memasak, seperti suara bahan-bahan yang dipanggang di depan mata Anda dan aroma yang menggugah selera. Kami berusaha untuk memberikan keramahan yang memuaskan semua panca indra pelanggan kami. Silakan nikmati pengalaman bersantap unik Jepang yang tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga seluruh panca indra Anda di restoran kami.