3 óra a fővárosi gasztronómiai kalandok megkezdéséhez

Induljon el egy fantasztikus kulináris kalandra Peking történelmi sikátoraiba, a hutongokba. Ezeken a kanyargós utcákon a hagyományos ízek és a vibráló utcai étkezési kultúra hevesen ütközik, egyedülálló gasztronómiai szimfóniát alkotva. Az utazás kezdetén találkozzon az ikonikus pekingi kacsával. Ropogós bőre csábítóan fénylik, egy könnyed harapásra "ropogós" hangot ad, és a zsenge, lédús kacsahús azonnal szétolvad a szájban. Minden falat kielégíti a legextrémebb kulináris képzeletét. Egy pohár baijiuval, ezzel az erős kínai itallal párosítva tökéletesen semlegesíti a kacsa gazdag ízét, gazdagabb ízrétegeket szabadítva fel, elmerítve Önt ebben a klasszikus pekingi ízkombinációban. Ezután merüljön el a gőzölgő shuan yang rou (forró edényes bárányhús) világában. A rézfazékban izzik a faszén, a tiszta leves vagy a gazdag szezámolajos alap bugyog. A zsenge bárányhússzeletek vékonyak, mint a selyem, és egy gyors mártással megváltoztatják a színüket. Vegye ki, és vonja be szezámolajos szósszal, tele friss, illatos ízzel. A káposzta, üvegtészta, krizantém és más zöldségek is forognak az edényben, magukba szívva a hús ízét. Ekkor igyon egy hideg sört, és a nyelve a fűszeres és a frissítő között táncol. A shuan yang rou és a sör tökéletes párosítás, a nyelvtől a szívig felmelegít. Útközben kóstoljon meg számos utcai ételt. Amikor az utazás a végéhez közeledik, tegyen pontot erre a kulináris lakomára Yunnan ízeivel. A sima rizstészta, az aranybarna, ropogós sült gombócok és a fűszeres szósszal bevont tofu nyársak, édes rizsborkal párosítva, különleges meglepetést okoznak ízlelőbimbóinak az északi és déli ízek közötti váltásban. Az utazás lefoglalásakor választhat, hogy csatlakozik egy legfeljebb 12 fős kis csoporthoz, és megosztja a kulináris élvezeteket útitársaival; vagy választhat egy privát utazást, és élvezheti az exkluzív szállodai transzfer szolgáltatást, hogy kulináris utazása még kellemesebb és gondtalanabb legyen.