Washoku mesterkurzus: 5 alapvető technika az autentikus főzéshez

Fedezze fel a japán konyha lényegét ezen a gyakorlati főzőtanfolyamon Oszakában.

4,5 éves Michelin Bib Gourmand szakács tapasztalattal olyan alapvető technikákat fogok megtanítani, mint a grillezés, a párolás és a savanyítás, hogy elsajátítsa az autentikus vasoku ízeket.

Menü kiemelések

• Wasabi fokhagymás burgonyasaláta – Egy fűszeres izakaja csavar.
• Polip és uborka ecetes saláta – Egy frissítő klasszikus.
• Fish Tatsuta-age – Ropogós, szakéval párosított tökéletesség.
• Párolt sárgafarkú daikonnal – Puha és ízletes.
• Vegyes rizses Onigiri – Egy egyedi megközelítés a rizsgolyókhoz. Opcionális szaké párosítás

Kóstoljon meg háromféle szakét, hogy megtapasztalja az íz és a hőmérséklet varázsát.

A tanfolyam minden tudásszint számára tökéletes, egy szórakoztató és inspiráló módja a japán konyha felfedezésének.

Foglalja le a helyét még ma!