फ़ुशिमी में क्योटो साके टूर: 18 साके चखना और ऐतिहासिक ब्रुअरीज

मारी एक बिल्कुल अद्भुत गाइड थीं! और अगर हमने इसे अपने दम पर किया होता, तो जिन जगहों पर मारी हमें ले गईं, उन्हें ढूंढना बहुत मुश्किल होता। मारी बहुत मिलनसार थीं और उनके अनुभवों के बारे में बात करना आसान था। वह बहुत जानकार थीं, जिसके बारे में जानना अद्भुत था। और उन्होंने हमारी आहार संबंधी आवश्यकताओं के साथ खाने योग्य भोजन के लिए अविश्वसनीय रूप से मदद की!! मैं आपको वास्तव में इस दौरे पर खुद को बुक करने की सलाह देता हूँ!

मैंने युकी और आयु के साथ अकेले ही एक शानदार दिन बिताया। उस दिन किसी और ने बुकिंग नहीं की थी, इसलिए मैं बहुत भाग्यशाली था कि दोपहर में मेरे साथ दो टूर गाइड थे। वे महिलाएँ शानदार थीं और उन्होंने मुझे सब कुछ बहुत अच्छी तरह समझाया और मेरे सभी सवालों के जवाब दे पाईं। मैं इतना भाग्यशाली था कि युकी ने अगले दिन मुझसे संपर्क किया और पूछा कि क्या मुझे अपने नए पाए गए साके ज्ञान का परीक्षण करने का मौका मिला, जो मुझे मिला था और मुझे लगता है कि वह यह जानकर खुश थी कि मैंने उनसे सीखा था। एक शानदार दिन के लिए धन्यवाद युकी और आयु, कंपाई!

उस दिन मेरी गाइड रिका के साथ मेरा समय बहुत अच्छा बीता, वह पेशेवर, मिलनसार और व्यक्तित्व में शांत थीं... दौरे के आधार पर, यह 18 प्रकार की साके चखने का अंतिम भाग था... विभिन्न साके ब्रुअरी से कई अलग-अलग प्रकार की साके, जो दिन का मुख्य आकर्षण था। हालाँकि मैं उन सभी को खत्म नहीं कर सका.. लेकिन एक ही समय में इतने सारे प्रकार की साके आज़माना बहुत अच्छा था। रिका ने मुझे वह दुकान भी दिखाई जहाँ से मैं उन्हें खरीद सकता था... ताकि मैं अगली बार उस दुकान पर फिर से जा सकूँ।

यह मेरा पहला साके चखने का अनुभव है और यह अद्भुत है। मैं साके का वह प्रकार चख पाया जो मुझे पसंद है। गाइड नई थी लेकिन उसने हमें साके का इतिहास बताने की पूरी कोशिश की।

रिका बहुत अच्छी हैं और बहुत सारी साके जानकारी देने के लिए उत्सुक हैं। दोपहर में बहुत अच्छा दौरा रहा।

गाइड बहुत मिलनसार था, हमने दो शराब की भट्ठियों और एक बार का दौरा किया, और उन्होंने कुछ स्थानीय वास्तुकला की विशेषताओं और इतिहास के बारे में भी बताया। हालाँकि दूसरी शराब की भट्ठी थोड़ी खरीदारी यात्रा जैसी लगी, लेकिन कुल मिलाकर यह अच्छा था! गतिविधि में कुल 3+19 कप साके प्रदान किए गए, जिससे सच में नशा हो गया था।😂

मैट इस यात्रा के गाइड थे। उन्हें क्योटो में साके के इतिहास के बारे में बहुत जानकारी थी और उन्होंने हमें विभिन्न साके मिश्रणों से परिचित कराने तथा साके की सिफारिश और खरीद में मदद करने का बहुत अच्छा काम किया। इस यात्रा में "साके" मंदिर, गीगेक्कन संग्रहालय और साके चखने का अनुभव शामिल था। कई ड्रिंक्स पर नए दोस्त बने और सभी ने बहुत अच्छा समय बिताया।

हमारी गाइड, चिहिरो, और यह अनुभव अद्भुत था! हमें एक निजी टूर मिला, जो अविश्वसनीय था। चिहिरो बहुत अच्छी अंग्रेजी बोलती थी और चखने के दौरान बहुत अच्छा समय बिताया। हम चखने के अनुभव के साथ ऑर्डर किए गए भोजन की गुणवत्ता से भी बहुत सुखद आश्चर्यचकित थे।

जिमी ने हमें साके के बारे में सिखाने और आसपास का क्षेत्र दिखाने का शानदार काम किया। वह बहुत मिलनसार और साथ समय बिताने के लिए एक बेहतरीन व्यक्ति थे। निश्चित रूप से साके बनाने, चखने और जापानी संस्कृति में इसकी भूमिका के बारे में बहुत कुछ सीखा। हम देर से पहुंचे और यात्रा समन्वयक ने यह सुनिश्चित करने के लिए मुझसे संपर्क किया कि हम अभी भी इसमें शामिल होने की योजना बना रहे हैं। हम जिमी के इंतजार करने और मैजिकल ट्रिप के समन्वय में मदद करने की सराहना करते हैं। एक शानदार अनुभव के लिए धन्यवाद!

हमें यूको मिली (मुझे उम्मीद है कि मैं इसका नाम सही लिख रहा हूँ)। वह अद्भुत थी और मैं सपना देखता हूँ कि मुझे उसके जैसी कोई और व्यक्ति मिल सके। यह हमारी यात्रा का मुख्य आकर्षण था। हमने पूरे दौरे में अपने जीवन का सबसे अच्छा समय बिताया, स्थानीय संस्कृति के बारे में बहुत कुछ सीखा, और जापान बनाम अमेरिका के व्यक्तिगत अनुभवों के बारे में भी जाना। वह इतनी अच्छी थी कि दौरे के समय के बाद भी हमारे साथ रुककर बात करती रही और हमारे साथ समय बिताया। यह ईमानदारी से मेरे जीवन के सबसे अच्छे अनुभवों में से एक था।