पूर्वी बाली में नारियल तेल बनाने और पारंपरिक नमक फार्म का अनुभव

हमारे ड्राइवर और गाइड एका हमें हमारे होटल से लेने के लिए समय पर आए। पूर्वी बाली की यात्रा काफी लंबी थी (1 घंटे से अधिक)। आखिरकार हम अपने मेजबान के घर पहुँचे जहाँ हमारा कॉफी और कुछ केक के साथ गर्मजोशी से स्वागत किया गया। हमें पारंपरिक औजारों से नारियल को कद्दूकस करना सिखाया गया और बच्चों ने हाथ से नारियल का दूध निकालने में खूब मज़ा किया। दूध के तेल निकालने के लिए पकने का इंतजार करते हुए, एका हमें परिवार के पैतृक मंदिर में ले गए और हमें पूर्वज पूजा आदि के सांस्कृतिक महत्व और प्रथाओं के बारे में विस्तार से बताया। यह एक ज्ञानवर्धक सत्र था और हमने बहुत कुछ सीखा। फिर मेजबान ने हमें स्वादिष्ट घर का बना दोपहर का भोजन कराया। नमक फार्म की यात्रा भी बहुत दिलचस्प थी। पाक न्योमन ने हमारा स्वागत किया और हमें दिखाया कि वह नमक बनाने के लिए समुद्र के पानी की कटाई कैसे करते हैं। उन्होंने उत्साहपूर्वक हमारे बच्चों के साथ तस्वीरें खिंचवाईं। मुझे लगता है कि जिस एकमात्र चीज़ में थोड़े सुधार की आवश्यकता है, वह शायद मेजबान द्वारा केक को जाली या किसी चीज़ से ढकना है क्योंकि वहाँ काफी मक्खियाँ थीं।

ノマンスタバンさんにご案内して頂きました。始めに庶民的な市場に行って、現地の方達がよく利用する店に連れてもらい、新鮮な食材が沢山ありました。その後ノマンさん宅にてタピオカのチマキのようなおやつや珈琲を頂き、ココナッツオイル作りや、カレーや副菜なども一緒に作ってランチして、とても楽しい時間でした。1からココナッツの実を剥がして削ってろ過して、この工程が初めてでとても面白かったです。それから海に塩作りを見に行きました。手間のかかる塩作りを見て、ミネラルが沢山入った塩はとても貴重だと改めて感じました。皆さんに親切に教えて頂きとても充実した一日になりました。本当に有難うございました。　

Đây thật sự là một trải nghiệm thú vị, sự hỗ trợ của Putu và gia đình anh ấy là vô cùng tuyệt vời. Chúng tôi đã có một ngày lăn xả hết mình để hòa nhập với đời sống của người Balinese. Tôi rất vinh dự được đề xuất dịch vụ này cho bất kỳ ai nếu họ muốn có một trải nghiệm khác với cái cách mà họ đã đi du lịch.

Sri is a very friendly personnel that brings us around the spots and chatting us up, the family that we made the coconut oil and lunch together is very accomodating too as well, the friendliness in Bali never lies.

सानुर से पूर्वी हिस्से तक लगभग 2 घंटे की यात्रा करके हमने यह अनुभव प्राप्त किया। यह अनुभव किसी निजी घर जैसी जगह पर था, इसलिए यह और भी नया और रोमांचक लगा। तेल और खाना बनाने में कोई कठिनाई नहीं थी, इसलिए यह बच्चों के साथ करने के लिए भी अच्छा रहेगा। हालांकि, नमक के खेत वाले गाँव में, हमें केवल एक सीमित जगह से देखने को मिला, जिससे थोड़ी निराशा हुई 😭। बेशक, ऐसी जगहों पर जाना और उन्हें अपनी आँखों से देखना अपने आप में एक बहुत ही दुर्लभ अनुभव है, लेकिन तेल बनाने वाली जगह से लगभग एक घंटे की यात्रा के बाद, हम वहाँ 5-10 मिनट तक ही देख पाए और फिर वापस आ गए। अगर हम और रुकना भी चाहते, तो करने के लिए कुछ नहीं था… इतनी मेहनत से वहाँ जाने के बावजूद कुछ भी करने को न मिलने से थोड़ी निराशा हुई 😢। फिर भी, यह एक मजेदार अनुभव था! हमने जो नारियल का तेल खुद बनाया था, उसकी खुशबू वाकई बहुत अच्छी थी 🤭। हम अपना बनाया हुआ नारियल का तेल अपने साथ ले जा सकते हैं, इसलिए मुझे लगता है कि आपको भी इसे आज़माना चाहिए 😇।

The coconut oil making process was very good & I enjoyed every bit of it. The natural salt making process was just okay as it was too hot & also they showed thesalt prepared but not the process.

a personalised tour where every participant was able to be very hands on. We had a great day.

導遊非常友善，如果你想了解當地文化，值得推薦，他們會有很多當地的小故事分享，可以體驗不一樣的印尼旅遊。

The driver Budo's service is very good and enthusiastic, but in the cooking process a pair of white people behind us have a coffee and tea break. The dishes they cook contains meat, but we don't.I want to know what the reason is.

这种传统的手工体验非常值得推荐。还额外去了咖啡庄园，司机和导游都非常友善周到，制作椰子油时当地餐也很正