लैंगहम होटल बुफे | द फूड गैलरी | बुफे लंच, बुफे डिनर

肉饗無盡自助晚餐 多款凍海鮮，即開生蠔、長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、青口… 。特色威靈頓牛柳，外皮酥脆，牛柳嫩滑多汁。 酥皮焗帶子，紅蝦墨魚多士，新加坡黑胡椒炒龍蝦尾，燒和牛肉眼，燴和牛肉，蟹肉金湯撈麵，鮑汁花膠撈麵，各式中西日印美食。汽水，咖啡茶任飲。 大部分食物高質，可惜當日日式刺身質素比較參差！ 千層蛋撻，疏乎厘班戟，各式蛋糕甜品，非常美味，唯獨沒有糖水供應！ 員工有主動有禮！食物 refill 快，收碟亦快。

staffs r nice there but really not many food choices tonight... had to eat the fried calamari and the egg tart again and again... and again only... free flow of soft drink and u can stay & eat for 4hrs also r their edge...

यह वास्तव में पहली बार है जब मैं यहां आया हूं, क्योंकि इस बार कंपनी की पार्टी के लिए मूल होटल नहीं मिल सका, इसलिए मैंने इसे देखा और सोचा कि यह ठीक है, तो मैंने इसे आज़माया... मैं आज लगभग 11:50 बजे पहुंचा, लेकिन वहां एक लंबी कतार थी। 12:00 बजे चेक-इन शुरू हुआ और इसमें लगभग 20 मिनट बर्बाद हो गए इससे पहले कि मैं अंदर जा सका। वास्तव में, इस पहलू में सुधार की आवश्यकता है। क्या हम थोड़ा पहले चेक-इन कर सकते हैं और 12 बजे से खाना लेना शुरू कर सकते हैं? क्योंकि यह एक कंपनी की पार्टी है या अन्य लोग, मुझे लगता है कि अगर आपको ढाई घंटे के बीच में आधे घंटे तक चेक-इन के लिए कतार में लगना पड़ता है, तो इसका मतलब है कि केवल दो घंटे बचे हैं, जो वास्तव में पर्याप्त समय नहीं है। यह सिर्फ मेरी राय है! कुल मिलाकर, अगर आप इस कीमत पर, कुछ सौ डॉलर में खाते हैं, तो वास्तव में कई अन्य विकल्प हैं, लेकिन यह बुरा नहीं है, इसे सामान्य कहा जा सकता है... वातावरण थोड़ा पुराना है, छत बहुत नीची है और बहुत दमनकारी है, और भोजन की गुणवत्ता सामान्य है। सजावट के मामले में, अन्य होटलों की तुलना में समान कीमत पर कोई बड़ा अंतर नहीं है। इस होटल के भोजन की गुणवत्ता खराब नहीं है, इसे केवल सामान्य कहा जा सकता है, लेकिन आप इसकी बहुत प्रशंसा नहीं कर सकते क्योंकि इसका स्वाद सामान्य है... लेकिन कर्मचारियों का सेवा रवैया बहुत अच्छा है, और वे बहुत उत्साही और विनम्र हैं! मिठाइयों में कोई आश्चर्य नहीं था, कुछ भी खास नहीं था... इसके बजाय, जब मैं पहली बार बैठा, तो मुझे केकड़े के ब्रेड दिखाई दिए जो काफी आकर्षक थे, मैंने उन्हें खाया और वे काफी खास थे और उनमें बहुत सारा रो था! स्टेक में भी बहुत अच्छी बीफ की सुगंध थी और यह अनुशंसित है... जापानी साशिमी भी बुरा नहीं था, लेकिन सुशी उतनी अच्छी तरह से पैक नहीं की गई थी, लेकिन सुशी चावल सामान्य से बेहतर स्वादिष्ट था।

छुट्टी के दिन खाली समय मिलने पर, मैं दो बड़े बुजुर्गों और अपने छोटे बुजुर्ग के साथ इसका स्वाद लेने आया। देखने में जगह बड़ी नहीं लगती, लेकिन बैठने की जगह अभी भी बहुत विशाल है, और मेजों के बीच भी उचित जगह है। खाना रखने की जगह ज्यादा नहीं लगती, लेकिन बुफे में जो कुछ भी होना चाहिए वह सब है, खाना पर्याप्त से अधिक है, और कुछ आश्चर्य भी हैं, जैसे चार सिउ बन, छोटे विवरण बहुत सटीक हैं, टार्टर सॉस भी उपलब्ध है। सलाद और भी उत्कृष्ट है। कोने में पेय कैबिनेट की एक पंक्ति है, जिसमें कई प्रकार और मात्राएं हैं, जो बहुत समृद्ध लगती हैं। मिठाइयों के प्रकार ज्यादा नहीं हैं, लेकिन सभी में अपनी विशेषता है, बड़े बुजुर्ग ने ब्रेड पुडिंग की बहुत प्रशंसा की। दूसरे बुजुर्ग ने कहा कि चार सिउ की यहां पहले बहुत अच्छी प्रतिष्ठा थी, लेकिन इस बार स्वाद और गुणवत्ता दोनों ही सामान्य हैं, इसमें सुधार की गुंजाइश है। समुद्री भोजन अच्छा है, ब्रेड क्रैब भी है। केकड़े के पैरों में ताज़ा और मीठा स्वाद है, एकमात्र कमी यह है कि केकड़े के पैरों की भरपाई धीमी है, क्योंकि दो-तीन बार गुजरते हुए मैंने देखा कि या तो प्लेटें खाली थीं या केवल कुछ कुपोषित पैर बचे थे, हालांकि मैं केकड़े के पैरों का दीवाना नहीं हूं, लेकिन जब मैं केकड़े के पैर लेना चाहता था और खाली प्लेटें देखता था, तो मनोवैज्ञानिक रूप से निराशा होती थी। खाली प्लेटों को जल्द से जल्द भरें, यह उदार और सभ्य है। यह जानना चाहिए कि सामान्य ग्राहकों के मनोविज्ञान में, जब कुछ नहीं होता है तो वे अधिक लेते हैं, यहां तक कि एक ही मेज पर बैठे लोगों के लिए भी लेते हैं, लेकिन जब आपूर्ति पर्याप्त होती है, तो वे इतने चिंतित नहीं होते हैं। अंत में, यह उल्लेख करना है कि लगभग 2 बजे, एक महिला कर्मचारी यह बताने आई कि बुफे जल्द ही समाप्त होने वाला है, और हमें बचे हुए समय में कुछ और खाने के लिए कहा, वाह, हाल के कुछ वर्षों में मैंने बहुत सारे बुफे खाए हैं, इस तरह की गर्मजोशी भरी याद दिलाना दुर्लभ है और मुख्य रूप से बिल का भुगतान करने के लिए आते हैं (होटल को पता होना चाहिए कि एजेंट ने पहले ही पूरा भुगतान कर दिया है), इतना दिल को छू लेने वाला और ईमानदारी से भरा हुआ, वास्तव में प्रशंसा के योग्य है। और इस भावना के कारण ही इस बार का साझा अनुभव प्रेरित हुआ। कुल मिलाकर, इस बुफे का सीपी मूल्य निस्संदेह उच्च है, सेवा प्रभावशाली है, और यह फिर से आने लायक है।

22 मार्च, 2025, शनिवार को, मैं हांगकांग के लैंगहम होटल में द फूड गैलरी में बुफे लंच के लिए गया, और यह वास्तव में एक शानदार अनुभव था! सुबह 11:30 बजे से दोपहर 3:00 बजे तक, माहौल बहुत आरामदायक था, और वातावरण उज्ज्वल और आरामदायक था, जिससे अंदर आते ही बहुत आराम महसूस हुआ। समुद्री भोजन अनुभाग में किंग क्रैब विशेष रूप से ताज़ा था, जिसका मांस मीठा और स्वादिष्ट था, और सॉस के साथ यह एकदम सही मेल था! सीप भी असीमित थे, जो मुझे विशेष रूप से पसंद थे, उनका स्वादिष्ट स्वाद आपको और खाने के लिए मजबूर करता था। और वह क्रैब मीट सलाद, यह मेरा पसंदीदा था, जिसका स्वाद ताज़ा और क्रैब मीट स्वादिष्ट था। फिर ग्रिल्ड अर्जेंटीना सिरोलिन स्टेक था, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम था, जिसमें भरपूर रस था, जिसने मुझे वास्तव में आश्चर्यचकित कर दिया, यह मांस खाने वालों के लिए स्वर्ग था! मिठाई अनुभाग को भी नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता है, मोवेनपिक आइसक्रीम के स्वाद ने मुझे चकित कर दिया, चॉकलेट केक और फ्रूट टार्ट्स ज़रूर आज़माने चाहिए, उनका हल्का स्वाद आपको थका हुआ महसूस नहीं कराएगा। सेवा कर्मचारी भी बहुत दोस्ताना थे, हमेशा मदद के लिए तैयार रहते थे, जिससे पूरा भोजन अनुभव और भी सुखद हो गया। कुल मिलाकर, यह बुफे लंच मेरे लिए अविस्मरणीय था, और मैं निश्चित रूप से अगली बार फिर से आऊंगा, इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने के लिए!

बहुत उच्च सीपी बुफे जिसमें सीप, लॉबस्टर, समुद्री अर्चिन, दूध पिलाने वाला सुअर, भुनी हुई बत्तख और पिस्ता टार्ट और दुबई चॉकलेट... सीमित जगह में ढेर सारे खाने के विकल्प... अत्यधिक अनुशंसित... और वहां के कर्मचारी भी बहुत अच्छे हैं... 9.9/10

अच्छा खाना और सेवा... बस उन्होंने मेजें बहुत पास-पास लगा दी थीं... बिल्कुल आरामदायक नहीं था... और सीपियों के लिए लंबी कतार थी क्योंकि कर्मचारी उन्हें साफ करने में बहुत समय ले रहे थे... लेकिन हम एक बार में केवल दो सीपियां ही ले सकते थे... यह एक मज़ाक जैसा था...

रेस्तरां बड़ा नहीं है लेकिन बहुत सारे खाद्य विकल्पों के साथ स्वादिष्ट भोजन परोसता है... वहाँ की वेट्रेस भी बहुत अच्छी हैं... मुझे विशेष रूप से सकलिंग पिग और पुर्तगाली पिस्ता एग टार्ट्स पसंद हैं... और दुर्लभ चॉकलेट और नमकीन कारमेल मोवेनपिक आइस-क्रीम... अत्यधिक अनुशंसित...

बहुत अच्छा अनुभव। माहौल सुखद और स्वागत योग्य था। भोजन में समुद्री भोजन, डेसर्ट, पनीर, सुशी आदि सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश किए गए। सीप केवल सप्ताहांत पर उपलब्ध हैं, और केकड़ा सप्ताह के दौरान। सेवा उत्कृष्ट थी, जिसमें चौकस और विनम्र कर्मचारी थे।

वहाँ कई तरह के स्वादिष्ट भोजन हैं ~ मुझे सीप, झींगा और साशिमी पसंद हैं। मैंने क्लुक से अग्रिम में टिकट खरीदे, 25% छूट मिली, यह पैसे के लायक है। कर्मचारी बहुत मिलनसार और विवरण-उन्मुख हैं, उन्होंने मेरे दोस्त के लिए जन्मदिन का सरप्राइज तैयार किया, भले ही मैंने अपनी बुकिंग में इसका उल्लेख नहीं किया था।