ओसाका फुकुशिमा: ओकोनोमियाकी और जापानी भोजन पकाने का अनुभव
- खाना पकाने का अनुभव: ओकोनोमियाकी जैसे लोकप्रिय जापानी व्यंजन खुद बनाएं
- ओसाका का स्वाद: दाशीमाकी तामागो और मिसो सूप जैसी ओसाका की खाद्य संस्कृति का अनुभव करें
- जापानी मिठाई: अपनी बनाई हुई matcha और ताइयाकी का आनंद लें
क्या उम्मीद करें
ओसाका में जापानी खाद्य संस्कृति के बारे में मज़ेदार तरीके से सीखने के लिए यह एक छोटे समूह का खाना पकाने का अनुभव है। प्रशिक्षक के मार्गदर्शन में, आप ओकोनोमियाकी और मिसोप सूप जैसे लोकप्रिय जापानी व्यंजन बनाना सीख सकते हैं। खाना पकाने के टिप्स और घर पर उपयोगी बिंदु सीखने के अलावा, खुद बनाए गए भोजन का तुरंत आनंद लेना भी इसका एक आकर्षण है।
इस पाठ में, आपदाशीमाकी टमागो (जापानी ऑमलेट), ओसाका का प्रसिद्ध ओकोनोमियाकी और मिसोप सूप जैसे व्यंजन बनाना सीखेंगे। अंत में, आप खुद बनाई गई मैचआ (हरी चाय) और लाल बीन्स (अंको) से भरी मछली के आकार की लोकप्रिय मिठाई, ताइयाकी का भी आनंद ले सकते हैं। छोटे समूहों के कारण, प्रशिक्षक से हर किसी को व्यक्तिगत और ध्यानपूर्वक सहायता मिलती है, जिससे खाना पकाने का पूरा मज़ा लिया जा सकता है। इसके अलावा, शाकाहारी और पेस्केटेरियन (मछली खाने वाले) के लिए भी मेनू उपलब्ध हैं (अनुरोध पर)। ओसाका में जापानी भोजन और संस्कृति का अनुभव करते हुए, बनाने, खाने और आनंद लेने के इस शानदार खाना पकाने के अनुभव का आनंद लें।
[मेनू उदाहरण]
मुख्य
दाशीमाकी टमागो
ओसाका शैली का दाशीमाकी टमागो
मुख्य
ओकोनोमियाकी
ओसाका का प्रसिद्ध ओकोनोमियाकी
मुख्य
मिसोप सूप
पारंपरिक जापानी मिसोप सूप
डेज़र्ट
मैचआ
खुद मैचआ बनाकर उसका आनंद लें
डेज़र्ट
ताइयाकी
लाल बीन्स (अंको) से भरी मछली के आकार की मिठाई
शुरुआत
पानी ग्रीन टी
मुख्य
शाकाहारी और पेस्केटेरियन मेनू भी उपलब्ध हैं (अनुरोध पर)
समीक्षाएँ
We had a wonderful cooking class with Yayo! She picked us up at the metro station and invited us to her home. Yayo is incredibly nice and easy to talk to. She showed us how to cook miso soup, dashimaki, okonomiyaki, matcha and taiyaki. It was explained in a very easy way and she showed us how to do it so we could try ourselves afterwards. It tasted great and we also had a nice chat with her and learned much about the Japanese lifestyle. You can take the recipies home with you and Yayo even tells you how to get the ingredients and which brand she would recommend. We loved it. Thank you so much, Yayo.
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