केतुत के बाली द्वारा कुकिंग क्लास

मेरे साथी और मुझे कुकिंग क्लास में एक अद्भुत अनुभव मिला। बाज़ार का दौरा बहुत अच्छा था, स्थानीय उत्पादों और उन उत्पादों के बारे में अधिक जानना अच्छा लगा जिनका उपयोग हम बाद में कुकिंग क्लास में करेंगे। सब कुछ बहुत अच्छी तरह से व्यवस्थित था और उन्होंने कक्षाओं को बहुत मजेदार बना दिया। 2.5 घंटे में हमने चिकन साते (घर की बनी चटनी के साथ!), मी गोरेंग, चिकन करी और केले के पत्ते में टूना पकाया। हमने बम्बू पेस्ट बनाना सीखा जिसका उपयोग अधिकांश व्यंजनों में किया जाता है, और जिसे बनाने में बहुत मज़ा आया। कुल मिलाकर, यह हमारी उम्मीद से भी ज़्यादा मज़ेदार था!!!

हमें इस गतिविधि में बहुत मज़ा आया। हम सुबह उबुद के स्थानीय बाज़ार गए और उन सामग्रियों के बारे में जानकारी प्राप्त की जिनका उपयोग हम बाद में उसी दिन करने वाले थे। और यह भी महसूस किया कि बाली की तुलना में हम ऑस्ट्रेलिया में केसर के लिए कितना भुगतान करते हैं। फिर हम पारंपरिक व्यंजन बनाने और खाने के लिए केतुत के यहाँ एक बहुत ही खुशनुमा और स्वादिष्ट कुकिंग क्लास में गए। और क्या चाहिए!

उबुद में केतुत की कुकिंग क्लास में हमारा समय बहुत शानदार रहा! यह एक मजेदार और गहन अनुभव था जहाँ हमें इंडोनेशियाई व्यंजनों के बारे में अधिक जानने को मिला—सामग्री से लेकर पारंपरिक खाना पकाने की तकनीकों तक। सब कुछ व्यावहारिक, आकर्षक और बेहद आनंददायक था। साथ ही, हमने जो खाना बनाया वह स्वादिष्ट था! उबुद आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए अत्यधिक अनुशंसित।

अद्भुत कुकिंग क्लास, सब कुछ बहुत व्यवस्थित और आनंददायक था। टीम शानदार थी और शेफ एक बहुत ही मजेदार और बेहतरीन व्यक्ति थे जिनसे हमने बहुत कुछ सीखा, उबुद में किसी को भी मजेदार गतिविधि और अंत में स्वादिष्ट भोजन के लिए इसकी सिफारिश करेंगे! 5 स्टार

अद्भुत!!! यदि आप उबुद में यह कुकिंग क्लास नहीं करते हैं तो आपने बहुत कुछ खो दिया है!!!! 10/10 सेवा, बेहतरीन शेफ और मज़ेदार होस्ट। ताज़ी सामग्री का उपयोग किया गया और रेसिपी साझा की गईं! पंखों के साथ बहुत प्यारा और साफ-सुथरा खाना पकाने का स्थान! बस इसे बुक करें, आप निराश नहीं होंगे!! निश्चित रूप से यात्रा का मुख्य आकर्षण!!

केतुत की कुकिंग क्लास के साथ हमारा अनुभव शुरू से अंत तक अविश्वसनीय रहा। दिन की शुरुआत विला से सुविधाजनक पिक-अप के साथ हुई, जिसके बाद एक जानकारीपूर्ण बाज़ार का दौरा किया गया जहाँ केतुत ने स्थानीय सामग्री और मसालों के बारे में बताया, जिससे हमें बाली संस्कृति का एक प्रामाणिक स्वाद मिला। कुकिंग क्लास अपने आप में बहुत मज़ेदार थी! केतुत के हास्यबोध ने सभी को व्यस्त रखा, और उनके निर्देश स्पष्ट और समझने में आसान थे। सब कुछ अच्छी तरह से व्यवस्थित था, और केतुत ने, अपनी पत्नी और परिवार के साथ मिलकर, ऐसा गर्मजोशी भरा और स्वागत योग्य माहौल बनाया। हमने ताज़ी, पारंपरिक सामग्री का उपयोग करके विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट बाली व्यंजन बनाना सीखा। सबसे अच्छा हिस्सा था एक साथ पकाए गए अद्भुत भोजन का आनंद लेने के लिए बैठना—यह बिल्कुल स्वादिष्ट था! केतुत और उनके परिवार ने वास्तव में एक यादगार अनुभव प्रदान किया जिसमें सीखना, हँसी और अविश्वसनीय भोजन शामिल था। मैं बाली आने वाले किसी भी व्यक्ति को इस क्लास की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ—यह अवश्य करना चाहिए!

निश्चित रूप से इसकी सलाह देंगे! यह एक शानदार और अविस्मरणीय अनुभव था। पूरी गतिविधि केतुत और उनके परिवार द्वारा संचालित की जाती है। होटल से पिकअप से लेकर मार्केट टूर, कुकिंग क्लास और वापस हमारे होटल तक सब कुछ बहुत अच्छी तरह से व्यवस्थित है। साथ ही, हर कोई बहुत मिलनसार और अच्छा है! 💯

हमारे होटल से पिकअप और ड्रॉप की सुविधा प्रदान की गई थी। क्लास अपने आप में बहुत अच्छी थी। हमने सुबह का स्लॉट चुना और इसके साथ पारंपरिक बाली बाज़ार घूमने का मौका मिला। यह क्लास के लिए एक शानदार अतिरिक्त बोनस था। निर्देश और प्रशिक्षक बहुत स्पष्ट और उनके साथ काम करना मजेदार था। वे हमें लगातार प्रोत्साहित करते रहे। उन्होंने प्रत्येक व्यंजन के पीछे बाली विरासत का अच्छा ज्ञान और पृष्ठभूमि भी दी। मेरा पसंदीदा मेई गोरेंग और कैरामलाइज़्ड केले का डेज़र्ट था! बाली व्यंजन की मूल बातें सीखने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए इसमें शामिल होने की बिल्कुल सिफारिश की जाती है।

मुझे स्वादिष्ट पारंपरिक बाली व्यंजन पकाने और फिर खाने में बहुत मज़ा आया। हमारे शेफ, माडे, बहुत हंसमुख थे और ज़रूरत पड़ने पर सभी की मदद करते थे, हर कदम के लिए स्पष्टीकरण और प्रदर्शन देते थे। सुबह के बाज़ार में घूमना भी बहुत अच्छा था, जिसमें शानदार स्पष्टीकरण और कुछ स्थानीय उत्पादों के नमूने भी मिले।

हमने केतुत के साथ अपनी कुकिंग क्लास का खूब आनंद लिया। वह एक मज़ेदार व्यक्ति है! हमने सुबह की क्लास ली, इसलिए हमें बाज़ार जाने और उन मसालों को देखने का मौका मिला जिनका उपयोग क्लास के दौरान किया जाएगा। मेरे बॉयफ्रेंड को यह देखकर बहुत आश्चर्य हुआ, क्योंकि यह पहली बार था जब उसने अपने जीवन में कुछ मसाले देखे थे। क्लास मज़ेदार और ज्ञानवर्धक थी। इसके अंत में, हमें वह सब कुछ चखने को मिला जो हमने पकाया था। मुझे लगता है कि अपनी खुद की उत्कृष्ट कृति का आनंद लेने से पहले पेट भरने से बचने के लिए नाश्ता छोड़ देना बेहतर है।