चा निउ स्टेकहाउस | बीजिंग सैनलिटुन टोंगयिंग सेंटर इंटरकांटिनेंटल होटल

चार बार मिशेलिन प्लेट और ब्लैक पर्ल वन डायमंड से सम्मानित, चार बार एंड ग्रिल बीजिंग के सैनलिटुन टोंगयिंग सेंटर इंटरकांटिनेंटल होटल की तीसरी मंजिल पर स्थित है। यह एक आधुनिक स्टेकहाउस रेस्तरां है जो पारंपरिक खाना पकाने की तकनीकों का पालन करता है और दुनिया भर से बेहतरीन सामग्री का चयन करके स्वादिष्ट भोजन बनाता है, जो बीजिंग के पेटू लोगों के लिए एक असाधारण स्टेक अनुभव प्रदान करता है। चार बार एंड ग्रिल मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया के उच्च गुणवत्ता वाले पूर्ण रक्त वाले ऑस्ट्रेलियाई वाग्यू पर केंद्रित है। यह शुद्ध नस्ल का वाग्यू, जिसे सुखद ग्रामीण वातावरण में पारंपरिक जापानी तरीकों से पाला जाता है, में उच्च मार्बलिंग वसा घनत्व होता है, जो एक नाजुक स्वाद, कोमलता और मिठास प्रदान करता है, जो मुंह में घुल जाता है। इसके अलावा, रेस्तरां क्लासिक इंडियन टोमहॉक स्टेक और एंगस ग्रेन-फेड बीफ सहित विभिन्न प्रकार के चयनित बीफ भी प्रदान करता है। भोजन के अनूठे आकर्षण को उजागर करने के लिए, रेस्तरां छह स्टेक चाकू संयोजनों का चयन करता है, जिससे मेहमानों को भोजन करते समय अपनी पसंद का चाकू चुनने की स्वतंत्रता मिलती है। साथ ही, विभिन्न प्रकार के चयनित प्राकृतिक समुद्री नमक भी प्रदान किए जाते हैं, जो विभिन्न व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।