ज़िशान रेस्टोरेंट · कैंटोनीज़ व्यंजन | बीजिंग वांगफूज़िंग मैंडरिन ओरिएंटल होटल

ज़िशान, आधुनिक कैंटोनीज़ व्यंजन और स्थानीय विशेषताएँ बीजिंग वांगफूज़िंग मंदारिन ओरिएंटल होटल में ज़िशान चीनी रेस्तरां, शेफ लियांग जियान्यु के नेतृत्व में एक पाक टीम द्वारा संचालित है, जो आधुनिक कैंटोनीज़ व्यंजनों को हाथ से बनाने में माहिर है, और चीन के विभिन्न क्षेत्रों से विशेष व्यंजनों का चयन करता है। सामग्री का चयन कठोर है, मौसमी और बेहतर सामग्री का उपयोग किया जाता है, और प्रत्येक व्यंजन ऑर्डर पर बनाया जाता है। दोपहर के भोजन के दौरान विशेष डिम सम भी उपलब्ध है। ज़िशान अपनी शानदार और सुरुचिपूर्ण सजावट और फॉरबिडन सिटी के अद्वितीय दृश्यों के लिए प्रसिद्ध है, जो क्लासिक कैंटोनीज़ व्यंजनों की फिर से व्याख्या करता है, जैसे रूज रेड सॉस झींगा बॉल्स, नई शैली के भुने हुए व्यंजन और नमक-बेक्ड रेज़र क्लैम्स। समुद्री भोजन के लिए प्रसिद्ध ज़िशान चीनी रेस्तरां, कई यादगार विकल्प प्रदान करता है, जिसमें चीनी सफेद शराब के साथ स्टीम्ड आयातित बोस्टन लॉबस्टर, पोर्क रिब्स के साथ स्टीम्ड ग्रीन क्रैब, और विभिन्न प्रकार की ग्रूपर तैयारी, जैसे सिचुआन पेपर स्टीम्ड और लेमनग्रास रोस्टेड शामिल हैं। ब्रेज़्ड सी ककड़ी जैसे अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी उपलब्ध हैं। चाय का आनंद लेने के अलावा, मेहमान विभिन्न प्रकार के नूडल्स, चावल, दलिया और विशेष उच्च पर्वतीय ऊलोंग चाय और लापसांग सूचोंग काली चाय का चयन कर सकते हैं। उत्तम मिठाई श्रृंखला में ब्राउन शुगर सिबा, पैशन फ्रूट पुडिंग और यांग्ज़ी गानलू शामिल हैं, जो असाधारण भोजन अनुभव को पूरा करते हैं।