गिम्पो हवाई अड्डे, सियोल के पास कोरियाई शाही व्यंजन कुकिंग क्लास
- कोरियाई शाही दरबार के व्यंजनों को एक सरल और सुलभ तरीके से सीखें, जो शुरुआती लोगों के लिए भी एकदम सही है
- बाजार के दौरे से लेकर खाना पकाने, परोसने और खाने तक एक पूर्ण सांस्कृतिक अनुभव का आनंद लें
- आधुनिक कोरियाई घरेलू शैली की मेज के लिए अनुकूलित 5 शाही-प्रेरित व्यंजन बनाएं और उनका स्वाद लें
- पारंपरिक कोरियाई टेबल सेटिंग (सोबान-शैली) और सुरुचिपूर्ण भोजन प्रस्तुति का अनुभव करें
- पारंपरिक चाय के बर्तनों में परोसी गई कोरियाई हरी चाय के साथ अपना भोजन समाप्त करें
- अधिक व्यक्तिगत और गहन अनुभव के लिए छोटे समूह में सेटिंग
क्या उम्मीद करें
सोबान स्टूडियो में प्रामाणिक कोरियाई खाना पकाने का अनुभव करें, जिसे अंतर्राष्ट्रीय मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह गहन 4 घंटे की कक्षा स्थानीय बाजार के दौरे को व्यावहारिक खाना पकाने और चखने के साथ जोड़ती है। सभी कक्षाएं बैंगसिन पारंपरिक बाजार के निर्देशित दौरे के साथ शुरू होती हैं, जहाँ आप स्टूडियो जाने से पहले स्थानीय सामग्री और कोरियाई खाद्य संस्कृति का पता लगाएंगे। स्थानीय बाजार के दौरे के बाद, आप एक साधारण, घरेलू शैली में कोरियाई शाही दरबार के 5 व्यंजन पकाना और परोसना सीखेंगे - जो आधुनिक कोरियाई टेबल सेटिंग के लिए खूबसूरती से अनुकूलित हैं। खाना पकाने के बाद, आप अपनी कृतियों की सुंदर तस्वीरें लेंगे और पारंपरिक चाय के बर्तनों में परोसी गई कोरियाई चाय का आनंद लेंगे।
जानना अच्छा लगा
- खाना बनाते समय कपड़े गंदे हो सकते हैं, इसलिए आरामदायक कपड़े पहनें।
- एप्रन और खाना पकाने के उपकरण प्रदान किए जाते हैं।
- कृपया हमें भोजन से संबंधित एलर्जी या आहार प्रतिबंधों के बारे में पहले से सूचित करें।
- कक्षाएं मौसमी सामग्री के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती हैं।
- आप बचा हुआ खाना घर ले जा सकते हैं।
समीक्षाएँ
पारंपरिक बाज़ार देखना बहुत दिलचस्प था। बाज़ार जीवंत था और उसमें मौसमी सामग्री भरपूर थी। फलों की कीमतें विशेष रूप से सस्ती थीं, जो बहुत अच्छा था। जिस सुविधा में कुकिंग क्लास आयोजित की गई थी, वह बहुत साफ और आधुनिक थी। मेज़बान बहुत दयालु थे और उन्होंने चरण-दर-चरण आसानी से समझाया, जिससे मैं उनके निर्देशों का पालन करते हुए खाना बनाना सीख गया। हमने चावल के साथ 5 शाही व्यंजन चखे, जो सभी स्वादिष्ट और बेहतरीन थे। खाने के बाद, हमने पारंपरिक चाय भी पी, और मुझे उसका हल्का स्वाद बहुत पसंद आया। यह एक अच्छा अनुभव था, और चूंकि वे चावल के केक की क्लास भी आयोजित करते हैं, मैं निश्चित रूप से फिर से आना चाहूँगा।
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