【प्रामाणिक चाइना स्वाद】मिशेलिन शेफ के साथ कुकिंग क्लास
कुंग पाओ चिकन सिचुआन व्यंजनों के बोल्ड और रोमांचक स्वादों को उजागर करता है, जहाँ नरम चिकन को कुरकुरे मूंगफली, ताज़ी सब्जियों और तीखी सिचुआन काली मिर्च के मिश्रण के साथ तला जाता है। सिचुआन प्रांत में अपनी उत्पत्ति के साथ, कुंग पाओ चिकन संतोषजनक कुरकुरापन के साथ बोल्ड स्वादों के संयोजन की कला को प्रदर्शित करता है, जिससे यह चीनी व्यंजनों में एक प्रिय क्लासिक बन जाता है। शेफर्ड्स पर्स वॉनटन पारंपरिक चीनी सामग्री का एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट मिश्रण प्रस्तुत करता है, जिसमें सुगंधित शेफर्ड्स पर्स के पत्ते, कीमा बनाया हुआ मांस और मसालों से भरे हुए मोटे वॉनटन होते हैं। वॉनटन को धीरे से भाप में पकाया जाता है या पूर्णता तक उबाला जाता है, यह ताज़ी जड़ी-बूटियों और नरम भरावन के बीच सामंजस्य को उजागर करता है, जिससे यह एक कालातीत अपील के साथ एक पोषित आरामदायक भोजन बन जाता है।
क्या उम्मीद करें
गतिविधि के बारे में: हमारी विशेष निजी कुकिंग क्लास में प्रामाणिक चीनी व्यंजनों के स्वाद को अनलॉक करें! कुंग पाओ चिकन और शेफर्ड पर्स वोंटन जैसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाना सीखें, पारंपरिक तकनीकों का उपयोग करके जो बोल्ड, ताज़ा स्वाद को जीवंत करते हैं।
शेफ के बारे में:
- शेफ टोनी जियांग चीनी प्रसिद्ध मीडिया शेफ के संस्थापक और निदेशक मिशेलिन-स्टार रेस्तरां एसोसिएटर ज़्विलिंग गॉरमेट स्कूल के प्रिंसिपल निदेशक डिसिपल्स एस्कोफियर चाइना के उपाध्यक्ष पुरस्कार:
- 2025 मिशेलिन बिब गौरमंड हांगकांग - 2021 उत्कृष्ट शेफ ऑफ द ईयर, द बेस्ट रेस्तरां अवार्ड्स - 2019 आधिकारिक शेफ ऑफ द ईयर द बेस्ट रेस्तरां अवार्ड्स - 2017 बेस्ट कंट्रीब्यूटर डिसिपल्स एस्कोफियर चाइना डेलिगेशन - 2015 फ्रेंच गैस्ट्रोनॉमिक स्पिरिट - सोपेक्सा
समीक्षाएँ
कितना शानदार अनुभव रहा! हमारे समूह ने मिशेलिन शेफ टोनी के साथ ऑथेंटिक चाइना टेस्ट कुकिंग क्लास का सचमुच आनंद लिया। हमने कुंग पाओ चिकन बनाना और स्वादिष्ट वॉनटन सूप बनाना सीखा, और यह मजेदार और जानकारीपूर्ण दोनों था। जोसी को विशेष धन्यवाद, जिन्होंने हमें उठाया और पूरी प्रक्रिया के दौरान हमारा मार्गदर्शन किया। उनके संचार कौशल उत्कृष्ट थे, और वह अविश्वसनीय रूप से मिलनसार, विचारशील और समूह में सभी के प्रति चौकस थीं। टीम फिलीपींस की ओर से एक यादगार अनुभव के लिए धन्यवाद! शंघाई आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए अत्यधिक अनुशंसित।
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