Cici के साथ रंगीन नाव पकौड़ी बनाना सीखें जो केवल पेस्ट्री शेफ ही बना सकते हैं - Eatwith
ये ऐसे पकौड़े हैं जो केवल राष्ट्रीय भोज में ही दिखाई देते हैं, आप उन्हें बाहर के किसी भी रेस्तरां में बिल्कुल नहीं देख सकते हैं। वे न केवल सुंदर हैं बल्कि स्वादिष्ट और मजेदार भी हैं। प्रत्येक पकौड़े का एक अनूठा नाम होता है, और आप उन्हें बनाना सीखते हुए चीनी संस्कृति भी सीख सकते हैं। यदि आप हस्तकला के शौकीन हैं, तो आपको इसे अवश्य आज़माना चाहिए। यह सिर्फ खाना पकाना नहीं, बल्कि कला है।
क्या उम्मीद करें
अनुभव परिचय
मैं आपको आटा गूंथने से लेकर, भरावन बनाने, और रोटी बेलने तक सब कुछ सिखाऊंगा, और फिर आपको विभिन्न प्रकार के पकौड़े बनाने के लिए हाथ से सिखाऊंगा। आप एकाग्रचित्त होंगे, न केवल चीनी व्यंजनों की बारीकियों का अनुभव करेंगे, बल्कि प्रत्येक पकौड़े के पीछे की कहानी भी सुनेंगे। चीनी संस्कृति और भाषा में रुचि रखने वाले दोस्तों को इसे बिल्कुल भी नहीं छोड़ना चाहिए।
स्थान परिचय
यह स्थान व्यस्त हुआहाई मध्य सड़क पर स्थित है। एक गली से गुजरते हुए, मेरा स्थान गली के अंत में छिपा हुआ है। यह शहर के बीच में एक छिपा हुआ रत्न है, लेकिन अंदर एक विशाल साझा कार्यालय स्थान है। यहां आपको पुरानी शंघाई की गली संस्कृति और एक अंतरराष्ट्रीय, आधुनिक शंघाई दोनों देखने को मिलेंगे।
अनुभव प्रक्रिया
आत्म-परिचय के साथ बर्फ तोड़ना, फिर आटा गूंथना, भरावन मिलाना, रोटी बेलना, पकौड़े बनाना सीखना, पकौड़े भाप में पकाना सीखना, और फिर सभी अपने बनाए हुए पकौड़े साझा करेंगे और तस्वीरें लेंगे।
यह शाकाहारी-अनुकूल और ग्लूटेन-संवेदनशील-अनुकूल अनुभव भी है।
जानना अच्छा लगा
- यदि आपको कोई आहार संबंधी प्रतिबंध या भोजन से एलर्जी है, तो कृपया मेज़बान से पहले ही बात कर लें।
समीक्षाएँ
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
Cici was a super host. As well as being extremely generous with her time, a knowledgeable and patient chef of delicious dumplings, she was a delightful person with whom to spend an afternoon. Our family really enjoyed spending time with her and we had some great conversations over our meal after the class. I highly recommend her class!
Cici 老師耐心教導，老師還準備點心和禮物，物超所值，👍👍。
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