स्ट्रीट फ़ूड क्लासिक्स कुकिंग क्लास: बान मी और उससे आगे
- वियतनामी व्यंजनों को पकाना सीखें: ताज़े स्प्रिंग रोल, ग्रिल्ड पोर्क के साथ बान्ह मी और केले का नारियल डेज़र्ट
- अपने स्वयं के कुकिंग स्टेशन के साथ व्यावहारिक अनुभव
- पारंपरिक बाज़ारों से प्राप्त ताज़ी स्थानीय सामग्री का उपयोग करें
- दोस्ताना, पेशेवर वियतनामी शेफ द्वारा निर्देशित जो अंग्रेजी में पूरी तरह से धाराप्रवाह हैं
- मुफ्त वियतनामी आइस्ड टी के साथ अपने भोजन का आनंद लें
- घर पर अपने व्यंजन फिर से बनाने के लिए डिजिटल रेसिपी प्राप्त करें
- व्यक्तिगत, मज़ेदार माहौल के लिए छोटे समूह का आकार
क्या उम्मीद करें
छोटे समूह में 3 व्यंजन बनाने की व्यावहारिक कक्षा। भोजन प्रेमियों और संस्कृति के प्रति उत्साही लोगों के लिए डिज़ाइन की गई इस गहन खाना पकाने की कक्षा में वियतनाम के सच्चे स्वादों की खोज करें। अनुभवी स्थानीय शेफ के मार्गदर्शन में, आप वियतनाम के सबसे प्रतिष्ठित व्यंजन बनाना सीखेंगे: ताज़ा स्प्रिंग रोल (गॉई कुओन), ग्रिल्ड पोर्क के साथ बान्ह मी (बान्ह मी थिट नुओंग) और मीठा केले का नारियल डेज़र्ट (चे चुओई)। प्रत्येक प्रतिभागी को एक व्यक्तिगत खाना पकाने का स्टेशन मिलता है, जो ताज़ी, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके पूरी तरह से व्यावहारिक अनुभव सुनिश्चित करता है। जैसे ही आप खाना बनाते हैं, आपका शेफ पारंपरिक तकनीकों और पारिवारिक व्यंजनों के बारे में जानकारी साझा करेगा। वियतनामी आइस्ड चाय के एक ताज़ा गिलास के साथ अपनी पाक कृतियों का आनंद लें और वियतनाम के स्वाद को कभी भी फिर से बनाने के लिए डिजिटल व्यंजन घर ले जाएं।




समीक्षाएँ
हमें कुकिंग क्लास में बहुत मज़ा आया और बाद में आपको ईमेल द्वारा रेसिपी मिलना बहुत अच्छा है। बहुत कुछ सीखा, बहुत कुछ खाया और एक शानदार दोपहर बिताई। इसे करने की सलाह देंगे, दोस्तों और परिवार के लिए घर पर व्यंजन बनाने के लिए उत्सुक हैं 😊 अनुभव: प्रशिक्षक:
One of the best things I did in Ho Chi Minh. The instructor is very friendly and explained everything clearly that even I who don't know how to cook understood. I went alone and I'm happy because I also gained some new friends from my classmates.
यह बहुत शानदार था। इस क्लास को लेने में बहुत मज़ा आया। बहुत अच्छी और बढ़िया व्याख्या। कर्मचारी बहुत मददगार और मिलनसार थे। हम इसकी सभी को सलाह देना चाहेंगे।
ओन्ह बहुत अच्छी और मिलनसार थीं! हमें बहुत मज़ा आया :)
मैंने अपने जन्मदिन के उपहार के रूप में इस कुकिंग क्लास में भाग लिया। यह एक निजी क्लास जैसी लग रही थी क्योंकि उस समय मैं अकेली छात्रा थी जिसने बुकिंग की थी। नारियल निचोड़ने से लेकर शेफ ओन्ह के साथ बातचीत करने तक। यह निश्चित रूप से यादगार अनुभवों में से एक है। हालांकि मैं अभिभूत थी, मैंने दो व्यंजन बनाने के हर कदम का आनंद लिया। मैं इस अनुभव के लिए आभारी हूँ। शेफ ओन्ह, मुझे उम्मीद है कि आपको अडोबोंग स्क्विड 🐙 का स्वाद पसंद आएगा।
나는 시드니에 살고있고 Klook을 통해 검색을 해서 베트남 여행의 전반전인 액티비티를 Klook을 통해 예약하고 일정들을 마쳤습니다. 예약부터 리마인드까지 모든 관리가 잘되어있어 너무 만족합니다. 숙소에서 가까워서 쿠킹클래스는 찾기 쉬었습니다. 문에 들어서자 직원들은 반갑게 맞아주었고 저는 남편과 아들들(15살,13살)과 같이 참여했는데 음식하나하나 만드는 방법과 베트남의 문화를 셰프가 친절하고 유러머스하게 알려주며 쿠킹클래스가 진행된점이 너무 흥미로웠습니다. 음식을 하나하나 만들고 먹고 하며 다른 방문한분들과도 이야기 나누며 즐거운시간을 보냈고 남편과 아이들은 이 쿠킹클래스의 음식 퀄리티와 여러가지 도움주는 분들에 대한 만족도가 엄청났습니다. 우리가족에게 즐거운 추억을 만들어주셔서 감사드립니다.
मैंने इन सभी व्यंजनों को तैयार करने और फिर उनका स्वाद लेने में एक शानदार दोपहर बिताई! मैं वास्तव में इस गतिविधि की सलाह देता हूँ जो वियतनामी व्यंजनों को एक नए दृष्टिकोण से जानने का अवसर देती है, साथ ही इन व्यंजनों को फ्रांस ले जाकर अपने दोस्तों और परिवार को खुश करने का भी मौका देती है! ;) शेफ वी को विशेष धन्यवाद, जो मेरे साथ अविश्वसनीय रूप से दयालु और धैर्यवान थीं!
खाना पकाने की क्लास मज़ेदार और दिलचस्प थी। हमने तीन व्यंजन बनाए, जो सभी स्वादिष्ट और बनाने में आसान थे। हमारे शेफ बहुत ऊर्जावान और मिलनसार थे, उन्होंने हमारे द्वारा तैयार किए गए व्यंजनों के पीछे कई मज़ेदार तथ्य साझा किए। गतिविधियों में मुख्य रूप से काटना, नारियल के गूदे का रस निकालना, सूअर का मांस तलना और स्टोव पर बान मी को टोस्ट करना शामिल था। हालाँकि अधिकांश गतिविधियाँ बुनियादी थीं, फिर भी वे घर पर इन वियतनामी व्यंजनों को दोहराने का सबसे आसान तरीका सीखने के लिए पर्याप्त थीं।
वह एक प्यारी और दयालु शिक्षिका थीं। उनकी अंग्रेजी भी समझने में आसान थी और यह मजेदार था। हमने जो भी व्यंजन बनाए, वे सभी बेहतरीन थे। जब मैं जापान वापस जाऊँगा तो उन्हें बनाने की कोशिश करूँगा! और अगर मैं वियतनाम आया, तो मैं फिर से इसमें भाग लेना चाहूँगा।
यह मेरी उम्मीद से कहीं बेहतर था। उन्होंने मुझे स्वाद की गुणवत्ता और रेस्तरां के बारे में भी बताया। मैंने आखिरी दिन साइन अप किया, लेकिन काश मैंने पहले दिन ही कर लिया होता। प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन सीखना बहुत फायदेमंद था!
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