द ग्रैंड बुफे (हॉन्ग कॉन्ग) द ग्रैंड बुफे (हॉन्ग कॉन्ग)｜हांगकांग का एकमात्र 360° घूमने वाला रेस्तरां

अगर आप वान चाई में काम करते हैं, तो आपको यह 1 घंटे का कार्यकारी एक्सप्रेस बुफे ज़रूर आज़माना चाहिए। इसकी कीमत प्रति व्यक्ति HKD251 है, जिसमें सर्विस चार्ज भी शामिल है! दोपहर 12 बजे आप खाना लेना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले मैंने कुछ किंग क्रैब लिए। 1 घंटे में मैंने 10 किंग क्रैब लेग्स खाए, जो बहुत स्वादिष्ट थे 😋। अन्य सीफूड कोल्ड प्लेटर्स भी अच्छे थे। उसके बाद, मैं साशिमी लेने गया, जहाँ लंबी कतार थी। शेफ साशिमी काटने में थोड़े धीमे थे 😂। मैंने सिर्फ एक प्लेट ली और फिर दूसरी चीजें खाने चला गया, क्योंकि खाने के लिए बहुत कुछ था। वहाँ कई तरह के डिम सम भी थे, और मिठाइयों की भी बहुत किस्में थीं। आइसक्रीम भी बहुत स्वादिष्ट थी। इसमें पेय पदार्थ भी शामिल थे। मैंने दो भुने हुए मेमने के टुकड़े भी खाए, जो बहुत अच्छे थे। एक घंटा वाकई काफी नहीं था 😂, लेकिन दो सौ कुछ डॉलर में यह बहुत ही बढ़िया था 👍।

मैंने सप्ताहांत के लंच बुफे का आनंद लिया। लंच में भी परोसे जाने वाले व्यंजन बहुत विविध थे और सभी भोजन स्वादिष्ट थे, जो कि बहुत अच्छा लगा। 360 डिग्री घूमने वाले नज़ारे के साथ यहाँ का दृश्य सबसे बेहतरीन है। दोपहर के भोजन में भी लॉबस्टर, मटन, सुशी, sashimi (कच्ची मछली), और बत्तख का मांस सब कुछ चखने को मिला, जो कि बहुत अच्छा था। यह उत्कृष्ट है।

यह एक बहुत ही मजेदार अनुभव था। भोजन की गुणवत्ता और विविधता अच्छी थी। नज़ारा अद्भुत था। सेवा बेहतरीन थी। हांगकांग में ऐसे वास्तविक वेटर और वेट्रेस मिलना बहुत दुर्लभ है। दोपहर का बुफे बहुत अच्छा सौदा था।

हमने जल्दी बुकिंग की थी, इसलिए हमें खिड़की वाली सीट मिल गई, नज़ारा अद्भुत और आरामदायक था... खाना बहुत अच्छा था। यहाँ अपने दोस्तों के साथ लंच बुफे का आनंद लेना एक मजेदार अनुभव था... सेवा उत्कृष्ट है। वे विनम्र हैं। आजकल ऐसी चौकस सेवा मिलना दुर्लभ है, सिवाय बहुत महंगे रेस्तरां के।

यह पहली बार नहीं है जब मैंने 62/फ्लोर पर बुफे लिया है। मुझे माहौल और स्वादिष्ट भोजन बहुत पसंद आया। मैं द ग्रैंड बुफे में बुफे का आनंद लेना जारी रखूँगा।

बहुत देर से बुकिंग करने के कारण, हमें खिड़की वाली सीट नहीं मिल पाई (कर्मचारियों ने बताया कि खिड़की वाली सीट के लिए आमतौर पर एक या दो महीने पहले बुकिंग करनी पड़ती है)। चीनी डिम सम (शियाओ लोंग बाओ, झींगा डंपलिंग, शाओ माई) और रोस्ट पिगलेट बहुत उत्कृष्ट थे। कैरेमलाइज्ड सोफले कस्टर्ड ज़रूर खाना चाहिए। ठंडी सी-फूड सामान्य स्तर का था, और ब्रेड क्रैब औसत था। कुल मिलाकर, भोजन की गुणवत्ता अच्छी थी।

पर्यावरण सेवाएँ बहुत अच्छी हैं! प्लेटें जल्दी हटा दी गईं! हम मिठाई के चम्मच लेना भूल गए थे, लेकिन वेटर ने ध्यान दिया! बिना कुछ कहे ही वे ले आए! आजकल ऐसी विचारशीलता बहुत कम देखने को मिलती है! सिवाय उन बहुत महंगे रेस्तरां के! क्रिसमस के लिए, बारह सौ से अधिक भी ठीक है! हालाँकि हम दो-दो करके तीन दो-व्यक्ति वाली मेजों पर बैठे थे, हमें खिड़की वाली सीट पर बिठाया गया था, और हम आराम से बैठे थे! भोजन के मामले में भी बहुत सारे विकल्प थे! क्रिसमस सभी के लिए खुशी का दिन है! सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कोई परेशानी नहीं हुई! मैंने देखा कि बहुत सारे विदेशी भी खाने आए थे! वेटर ने बहुत विनम्रता से खाना परोसा! कोई धक्का-मुक्की नहीं थी! यह अपने आप में ही पूर्ण अंक है! मुझे सबसे ज्यादा फ्लेमिंग स्नो माउंटेन पसंद आया, जिसमें मैंगो आइसक्रीम और थोड़ी ब्रांडी थी! और भुना हुआ सूअर का बच्चा भी! उसकी खाल बहुत कुरकुरी थी! हमने 5:45 से 20:00 बजे तक खाया और आराम किया, जो पर्याप्त समय था! कुल मिलाकर, त्योहार के लिए यह एक बहुत अच्छा विकल्प है!

行政午餐價錢去試自助餐算係好抵，當然係食過景為主，食物新鮮，海鮮唔算好多，基本野，但甜品算多，最得意係馬介休雞蛋仔，好好味，收碟速度快。性價比高的體驗^^

今次是慶祝生日，品嚐自助山旋轉餐廳。 但焗龍蝦不是太新鮮， 鵝肝很美味。 火焰雪山有驚喜， 芒果雪糕味道很好。 職員收碟有效率 ， 以及很有禮貌 。可惜自助山跟其他酒店自助餐不同，就算一早致電告知是生日正日，也是沒有蠟燭和小件蛋糕可以免費慶祝。 要額外加80元才可以。 所以吃完自助餐，也總是覺得欠少少生日氣氛。

整體：可以選擇用餐時間（1，2小時），彈性大，性價比相對變高，方便上班一族用餐。食物方面：凍海鮮同甜品選擇多，又有燒牛肉，羊架，點心，魚生。整體來說是滿意的👍👍