Restaurants à Maison de Jim Thompson

J'ai passé une excellente expérience au restaurant Jim Thompson ! Chaque plat est parfait et ne déçoit jamais ; j'ai un coup de cœur pour le Pad Thai au crabe à carapace molle. Tout est savoureux avec une présentation soignée. La prochaine fois, nous pourrons arriver un peu plus tôt pour prendre un verre pendant leur happy hour au bar.

J'ai visité le COPPER Beyond Buffet il y a quelque temps. Au premier coup d'œil, la décoration m'a semblé très soignée, avec un mélange de style rétro et industriel. La façade et les spots photo étaient très photogéniques, et l'ambiance pour manger était agréable. Ce jour-là, il n'y avait pas beaucoup de Hongkongais. Côté nourriture, les sections sashimis et fruits de mer étaient fiables. Le thon et les pétoncles étaient coupés à l'épaisseur parfaite et avaient une saveur douce et fraîche. Le plat de saumon avec des raisins de mer et des œufs de poisson était salé et rafraîchissant. Les desserts m'ont agréablement surpris : le fondant au chocolat était riche en saveur et bien équilibré avec la confiture acidulée ; les panna cottas et les desserts à la crème étaient onctueux, mais un peu trop sucrés. Pour les boissons, il y avait des jus de fruits spéciaux, bien glacés et rafraîchissants, ainsi que le traditionnel thé au lait thaïlandais, qui était excellent. Dans l'ensemble, la qualité était constante, avec un large choix, une belle présentation et un réapprovisionnement rapide. Presque tout était délicieux, mais la plus grande surprise a été la soupe aux champignons accompagnée d'un croissant, vraiment exceptionnelle. Ceux qui veulent manger à la fois des plats japonais et des desserts ne devraient pas manquer cet endroit. Le prix n'est pas bon marché pour la Thaïlande, et sans réduction, cela peut être un peu cher.

Ma première expérience Omakase 😇 c'était intéressant de voir le chef préparer les sushis devant nous et il y a eu aussi une interaction avec nous, mais avec un anglais limité 😅 le prix est super pour 14 plats.

Quelqu'un s'occupe de tout faire cuire pour vous du début à la fin, et on vous épluche même les crustacés comme les crabes et les crevettes. Une bouteille de vin et deux homards sont offerts. Le service est excellent : vous n'avez qu'à vous asseoir et un employé s'occupe de tout vous apporter et de vous servir personnellement. Tout ce que vous avez à faire, c'est manger, et on vous décortique même le crabe. C'est vraiment très agréable. Voyant qu'il allait bientôt pleuvoir dehors, ils ont pris l'initiative de nous changer de place à l'avance. Le personnel parle également chinois, l'expérience a été formidable. Service : 5/5 Expérience : 5/5 Prix : Raisonnable Goût des plats : 5/5 Cadre du restaurant : 5/5

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 Malheureusement, nous n'avons pas pu profiter du toit-terrasse Red Sky car il a commencé à pleuvoir. Cependant, le personnel a géré la situation de manière exceptionnelle en nous offrant des places à Uno Mas tout en nous permettant de savourer la nourriture et les boissons du Red Sky. Le service était remarquable et l'équipe a veillé à ce que notre soirée soit tout aussi agréable malgré la météo. La nourriture et les cocktails étaient excellents, et nous n'avons jamais eu l'impression d'avoir manqué quelque chose. Leur flexibilité et leur hospitalité ont vraiment fait la différence. Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, ce fut une expérience merveilleuse. Je reviendrai certainement pour profiter du toit-terrasse par une journée ensoleillée !

Notre famille a été très impressionnée par cette visite au Copper Buffet. Tous les plats étaient d'excellente qualité, les ingrédients frais et les saveurs délicieuses. Le rapport qualité-prix est excellent. Nous avons pu essayer une grande variété de plats thaïlandais, japonais et italiens. Chaque plat était bien préparé et il y avait beaucoup de choix, ce qui a permis à chacun de trouver ce qu'il aimait. Nous avons également apprécié le nouveau système de commande en ligne à table, qui rend la commande facile, pratique et rapide, sans avoir à appeler souvent le personnel. Nous recommandons de venir en semaine, car il y a moins de monde, l'ambiance est plus détendue et on n'attend pas longtemps pour les plats. Dans l'ensemble, ce fut une excellente expérience, tant pour la qualité de la nourriture que pour le service. Notre famille a été très satisfaite et nous reviendrons certainement si l'occasion se présente.

J'ai passé une merveilleuse soirée le mercredi 14 mai 2026 pour ma 59e célébration d'anniversaire ici, une excellente et toute nouvelle attraction à Bangkok en 2026. J'ai dîné merveilleusement avec mon ami le plus proche, car il a voyagé avec moi tout le temps à Bangkok.

Nous avons ajouté le homard, l'oursin et le foie gras à volonté, la qualité de la nourriture est excellente, le rapport qualité-prix est parfait, le service est attentionné, le personnel est nombreux et toujours prêt à aider, l'environnement est propre et hygiénique, le choix des plats est varié, et la qualité et le goût sont de haut niveau. La prochaine fois que nous viendrons en Thaïlande, nous reviendrons certainement.

Mon dimanche a été rempli de bonheur ! Je suis allé chez Nama pour un buffet japonais, et ce fut un pur délice pour mes papilles. Des entrées, sashimis et plats chauds aux desserts, il n'y a pas eu un seul plat qui m'ait déçu – tout était incroyablement délicieux ! À la fin du repas, j'étais tellement rassasié que je ne pouvais plus bouger. De nulle part, un membre du personnel super sympathique nous a gentiment apporté quatre desserts différents ! Il y avait une glace super riche, un gâteau au matcha et de délicates douceurs japonaises... ce geste était si charmant et un énorme plus ! Un grand merci à Nama de m'avoir offert un dimanche aussi parfait. Cet endroit est officiellement sur ma liste de trésors à revisiter absolument !