Aujourd'hui, j'ai emmené des amis déjeuner au buffet du restaurant Red Chimney de l'hôtel Heng Feng. Nous nous sommes installés à midi pile. Le choix de plats est extrêmement varié : - Fruits de mer froids : pattes de crabe, bulots, crevettes, moules, huîtres, sashimis (saumon, thon, daurade, hareng, poulpe, maquereau mariné) - Plats froids : bar à salades, fromages, saumon fumé, melon au jambon espagnol, assortiment de sushis - Plats chauds : bœuf rôti (de bonne qualité, pas sec), côtelettes d'agneau, viandes rôties, curry, poisson cuit à la vapeur, etc. - Desserts : assortiment de pâtisseries, glaces Häagen-Dazs et Mövenpick - Boissons : diverses boissons chaudes et froides, machine à café La qualité est bonne, et à seulement 268 $ par personne (taxes comprises), c'est vraiment une aubaine !