Phuket Cours de cuisine

Ma femme et moi avons réservé à la dernière minute. Pum et son équipe ont été extrêmement arrangeants et nous avons pu préparer un tas de plats délicieux. L'expérience était merveilleusement amusante ! On nous a enseigné les concepts, les techniques et la préparation de la cuisine thaïlandaise. Nous avons même eu des cours de langue thaïlandaise ! Je ne saurais trop le recommander ! Nous avons préparé de la pâte de curry vert, du Pad See Ew, de la soupe de crevettes, du riz frit, du satay et du Phad Nam Prik Pow. Les deux derniers étaient exceptionnels :)

L'expérience culinaire est vraiment à essayer absolument ! Mes parents et moi avons vraiment apprécié la nourriture. La professeure de cuisine, Ploy, est très sympathique et a très bien expliqué les différents ingrédients et les étapes de la cuisine ! Le chauffeur était très ponctuel et agréable ! 5 étoiles !!!

10/10, je recommande vivement ! Le personnel était humble et aimable, et même si leur anglais n'était pas excellent, ils ont fait de leur mieux pour nous expliquer les choses. Les plats sont absolument délicieux !

Expérience incroyable. Nous avons commencé notre journée dans un marché local pour acheter les ingrédients, puis nous nous sommes dirigés vers l'école de cuisine (climatisée !) pour préparer les plats. Nos ventres étaient pleins à craquer vu la grande variété et les portions importantes de nourriture que nous avons cuisinée. L'instructeur était extrêmement sympathique et drôle, ce qui a rendu l'expérience inoubliable ! Nous sommes repartis le ventre plein et avec les recettes des plats que nous avons préparés.

C'est une expérience formidable. Les instructions de cuisine et la démonstration sont de première classe. Les postes de cuisine sont bien aménagés et il y avait une bonne supervision pour assurer une cuisson réussie. La salle de restaurant où nous mangeons nos propres créations est charmante et nous y retournerions volontiers pour un repas. Je recommande vivement.

Nana et Natalie étaient des instructrices exceptionnelles ! Nous avons acquis tellement de connaissances sur la culture et la cuisine pendant cette fantastique session. Le cours de 2 heures était détendu et agréable, sans précipitation, et nous avons pu manger pendant que nous cuisinions. C'est parfait pour les familles, les couples ou même les apprenants en solo. Je le recommande vivement ! Nous avons préparé du Pad Thai, du curry vert, du riz gluant à la mangue et des nouilles frites. Il y avait beaucoup d'espace pour travailler et apprendre, ce qui a rendu l'expérience à la fois amusante et éducative.

C'est l'un des rares cours de cuisine près de la plage de Bang Tao (la plupart sont à Patong ou ailleurs). J'étais un peu déçu qu'il n'y ait pas d'expérience de marché lors de la réservation, mais au final, c'était vraiment bien. Ils m'ont montré les herbes cultivées dans un grand jardin (?), les ont cueillies directement et les ont utilisées dans les ingrédients. Ils m'ont expliqué en détail, depuis la description des ingrédients préparés à l'avance jusqu'à la raison pour laquelle cette sauce est ajoutée maintenant dans le processus de cuisson, et pourquoi elle doit être versée autour du bord de la nourriture, ce qui était parfait pour moi, qui suis un débutant en cuisine. Le chef principal et les assistants étaient tous sympathiques et ont pris soin de nous. Même les accessoires de décoration (pour les photos) étaient jolis. Grâce à leur aide, même si j'ai des mains de pierre, c'était délicieux ㅎㅎ Je le recommande vivement.

L'expérience était merveilleuse et vraiment agréable, et le personnel était très serviable et sympathique.

Je recommande vivement de participer à une visite du marché et à un cours de cuisine dispensés par VJ si vous êtes à Phuket. Ses connaissances, son expertise et ses compétences en présentation vous permettront de cuisiner comme un vrai Thaïlandais.