Cours de cuisine thaïlandaise Blue Elephant (Phuket)
- Participez à un cours de cuisine thaïlandaise pratique sous la direction des talentueux chefs du Blue Elephant
- Créez des plats thaïlandais populaires tels que la salade de papaye, le Tom Yum Koong, le curry rouge et le Phad Thai
- Leçon supplémentaire pour le cours d'une demi-journée de l'après-midi avec la crème dessert thaïlandaise Pandanus
- Embarquez pour une aventure culinaire exotique à Phuket dans une cuisine entièrement équipée et propre
- Rencontrez d'autres chefs en herbe lors d'un cours de groupe ou optez pour une expérience plus personnalisée avec un cours privé
- Dégustez vos créations après le cours et rapportez chez vous les connaissances nécessaires pour recréer des plats de qualité restaurant à la maison
Ce qui vous attend
Souvent considérée comme l'une des cuisines les plus délicieuses au monde, la cuisine thaïlandaise est réputée pour son utilisation créative d'ingrédients frais, d'herbes savoureuses et ses propriétés bénéfiques pour la santé. Complétez votre visite à Phuket avec un cours de cuisine professionnel, adapté aux chefs chevronnés comme aux cuisiniers débutants. Les cours comprennent une visite du marché ou une explication approfondie des saveurs thaïlandaises avant la leçon de cuisine pratique, avec tous les ingrédients et l'équipement fournis, avant la meilleure partie : la dégustation de vos créations ! Sous l'œil attentif de Nooror Somany-Steppe, experte en cuisine thaïlandaise de renommée mondiale, vous maîtriserez rapidement certains des plats emblématiques de la Thaïlande. Ensuite, vous aurez le savoir-faire nécessaire pour organiser un dîner exotique et impressionner vos invités avec vos compétences de chef cuisinier nouvellement acquises.





Avis
À mon arrivée, on m'a servi une boisson de bienvenue (du thé aux fruits de Bael, séché sur la 1ère photo). J'ai eu la chance d'être la seule participante, donc c'était comme un cours de cuisine privé pour moi. Nous avons fait une petite promenade jusqu'au Wet Market. C'était révélateur et instructif. À notre retour, j'ai cuisiné 4 plats avec les conseils du chef Molly, ce qui a rendu la séance super amusante avec son humour et ses ondes positives ! J'ai beaucoup appris sur la cuisine thaïlandaise ! La nourriture était conservée au chaud et servie au restaurant et le service était superbe. Je prévois d'y retourner pour une séance l'après-midi pour apprendre d'autres plats et le dessert. Hautement recommandé !
💯Première expérience‼ ️[Cours de cuisine thaïlandaise au restaurant Blue Elephant] Personne d'autre n'a fait de réservation aujourd'hui, donc c'était juste nous et le chef, un cours 1 contre 2 ! 😍 Tout d'abord, le chef vous emmènera au marché traditionnel local pour déguster des snacks thaïlandais, acheter des ingrédients frais et vous présenter les sauces locales. Vient ensuite un cours d'apprentissage de près de quatre heures. Le professeur explique très attentivement et grâce à l'aide de l'assistant a rendu tout le processus très fluide et rapide pour que nous puissions terminer notre déjeuner ! Chaque personne dispose de 4 plats, et une fois le cours terminé, ils se rendront au restaurant pour manger. Après le cours, ils pourront également emporter chez eux leur tablier, leur certificat et 2 paquets de sacs de cuisine Blue Elephant. Nous pensons que ce cours est très très bon, ça vaut le coup ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Recommandé à tous ceux qui souhaitent venir à Phuket pour participer quand ils ont le temps ! Recommandez notre professeur - Paul, drôle et jeune (mais ne peut pas être précisé) #michelinrestaurant #blueelephantphuket #cookingclass #wonderfulexperience
Le Chef Niki nous a offert une expérience incroyable. Mon mari et moi étions les seuls participants au cours, c'était donc comme une master class privée. L'endroit est superbe, on se croirait dans un palais. Tous les membres du personnel nous ont traités avec gentillesse et respect. Je le recommanderai à tout le monde. Nous avons adoré !
Aventure culinaire thaïlandaise au Blue Elephant Phuket 🇹🇭👩🍳✨ J'ai passé un moment incroyable à ce cours ! Content de le voir figurer au Guide Michelin 2025 ! 🌟 L'atelier de cuisine était impeccable, bien équipé et parfait pour une expérience pratique. Le chef Nickky était fantastique : passionné, clair et a rendu la compréhension des fondamentaux de la cuisine thaïlandaise si facile. 🙌 Nous avons concocté un délicieux déjeuner de 4 plats : 🥭 Salade de mangue 🦆 Canard au curry rouge et litchis 🌶️ Soupe épicée au bœuf et aux herbes 🐓 Poulet sauté au basilic Amusant, savoureux et absolument mémorable ! Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Phuket et recherchent une expérience culinaire immersive. 🍴
Heureusement pour moi, j'étais le seul dans cette classe à passer du temps en tête-à-tête avec le professeur Molly, qui m'a expliqué soigneusement chaque méthode de cuisson et chaque ingrédient. J'étais tellement excité que j'ai préparé ma propre nourriture thaïlandaise non épicée pour la première fois. la fois. J'espère avoir l'occasion la prochaine fois. Je veux essayer à nouveau des plats différents.
Le professeur a excellé dans l'enseignement des bases de la cuisine thaïlandaise et a expliqué les arômes et les saveurs de chaque ingrédient, ainsi que leur apport au plat. Tous les plats qu'on nous a présentés étaient délicieux et avaient le même goût que ceux que nous commandions en Thaïlande. Nous avons eu droit à un festin à la fin, où nous avons dégusté ce que nous venions de cuisiner, une excellente façon de terminer en beauté. Je recommande vivement cette expérience culinaire !
Les instructeurs Paul et Pat étaient très professionnels et l'ensemble du processus a été très agréable. Après le cours, vous pourrez déguster votre propre produit fini. Je le recommanderai certainement à mes amis
Le moniteur est très sympathique. Dans le cours du matin, il vous emmènera d'abord au marché pour acheter des ingrédients, puis vous aidera à préparer 4 plats ensemble. À la fin, vous recevrez un certificat de sac en tissu souvenir avec des ingrédients, très sympa
C'est une expérience formidable. Les instructions de cuisine et la démonstration sont de première classe. Les postes de cuisine sont bien aménagés et il y avait une bonne supervision pour assurer une cuisson réussie. La salle de restaurant où nous mangeons nos propres créations est charmante et nous y retournerions volontiers pour un repas. Je recommande vivement.
C'était une expérience géniale. Je me suis beaucoup amusé et j'ai appris à connaître les ingrédients spéciaux thaïlandais. mon professeur Pat était très serviable et sympathique. J'ai vraiment apprécié le cours. et la nourriture était délicieuse 😋 merci
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