【Cuisine kaiseki étoilée au guide Michelin】Yoshizawa - よし澤 (Ginza, Roppongi)

L'un des meilleurs restaurants Kaiseki de Tokyo. Pas étonnant qu'il ait une étoile au Michelin. L'emplacement est très pratique au 5ème étage de Roppongi Hills. Nous avons eu la chance de nous asseoir au comptoir, qui est le meilleur emplacement. Le chef a eu la gentillesse de nous expliquer les détails de chaque plat. Son choix de saké était génial pour notre accord mets et vins. La nourriture était fraîche, créative, artistique et, bien sûr, délicieuse ! Mon ami a dit qu'il y avait juste trop de nourriture. Il y avait 3 desserts inclus dans le menu !