Long Bar au Raffles Hotel
- Le bar historique Long Bar perpétue sa fière tradition en tant que berceau du Singapore Sling. Le célèbre comptoir brille comme neuf au milieu d'un décor qui allie architecture et motifs contemporains inspirés des plantations.
- Le Singapore Sling, largement considéré comme la boisson nationale, a été créé en 1915 par le barman du Raffles, Ngiam Tong Boon. Principalement un cocktail à base de gin, le Singapore Sling contient également du jus d'ananas, du jus de citron vert, du curaçao et de la Bénédictine. La grenadine et la liqueur de cerise lui donnent cette jolie teinte rose. Le barman Ngiam a délibérément choisi de donner cette couleur rosée au cocktail. Pourquoi ? Pour en savoir plus, rendez-vous au Long Bar.
- Le Long Bar est ouvert aux personnes sans réservation.
Ce qui vous attend
Le Long Bar était situé à Cad's Alley au début des années 1900. À une époque où l'amélioration des réseaux ferroviaires et routiers amenait chaque week-end à Singapour depuis la Malaisie les propriétaires de plantations de caoutchouc et d'huile de palme, il était connu comme le « Rendez-vous des planteurs ». Ce n'était pas un bar formel, mais plutôt des tables placées les unes à côté des autres face à Bras Basah Road, un point de vue depuis lequel les visiteurs masculins observaient le défilé des femmes.
Le décor terreux du Long Bar à deux étages s'inspire de la vie malaisienne dans les années 1920. Les couleurs profondes et riches et la végétation luxuriante transportent les clients aux abords d'une plantation tropicale. Fidèles à l'atmosphère détendue, les clients sont invités à balayer les coquilles d'arachides de la table et du comptoir du bar sur le sol. C'est probablement le seul endroit à Singapour où il est permis de jeter des déchets.











Avis
Si vous partez en voyage à Singapour, c'est un endroit à visiter absolument ! On peut y déguster le Sling de Singapour, et comme c'est l'endroit d'origine, le simple fait de le visiter fait partie du circuit touristique. Le Sling de Singapour est également disponible en version sans alcool ou alcoolisée, vous pouvez donc choisir celle qui convient à vos goûts. L'ambiance est tellement joyeuse qu'on se sent bien rien qu'en étant assis. Ils servent des cacahuètes en accompagnement, et la quantité est vraiment énorme. On a beau en manger, elles ne diminuent pas, c'est amusant. Elles sont salées et délicieuses, et c'est original de pouvoir jeter les coquilles par terre. Au début, j'hésitais, mais je m'y suis vite habitué et j'ai fini par manger une ou deux fois plus de cacahuètes juste pour le plaisir de les jeter par terre, hahaha.
Nous avons passé un moment fantastique à l'emblématique Long Bar du Raffles ! Les Singapore Slings étaient vraiment délicieux et le sac de cacahuètes est immense ! Le bar est magnifiquement décoré et le service était fantastique, je recommande vivement une visite ici !
Deuxième visite ! J'ai emmené des amis prendre le thé de l'après-midi. En plus de commander le célèbre Singapore Slinger, nous avons aussi décidé de prendre une bière pression en grand verre, le Half Yard. Avec des cacahuètes à volonté, nous avons discuté jusqu'à avoir sommeil et nous avons utilisé nos téléphones jusqu'à ce qu'ils soient déchargés. Le long bar ne nous a pas pressés, premier arrivé, premier servi (nous sommes arrivés les deux fois l'après-midi, vers 14h-16h). Il fait frais dans le bar, les ventilateurs électriques sont adorables. C'est vraiment agréable de passer l'après-midi ici à boire un verre !
Walk-in uniquement, donc aucune réservation nécessaire, mais préparez-vous à faire la queue pour obtenir une place. Délicieux et très facile à échanger. Jetez des cacahuètes
Mon hôtel Raffles de rêve. C'était très sympa. Les indications pour se rendre au Long Bar sont affichées à différents endroits de l'hôtel. J'y suis allé vers 16h et il y avait beaucoup de monde. Cependant, ils ont vérifié très tôt le nombre de personnes et nous ont guidés en douceur.
Délicieux et très facile à échanger. Walk-in seulement alors soyez prêt à faire la queue pour obtenir un siège
Bonne decouverte, personnels sympathiques et cocktail très savoureux
oui, c'est cher. mais c'était délicieux et les barmans étaient très sympathiques. nous y sommes allés un soir de semaine et il n'y avait pas de file d'attente. nous nous sommes assis et avons discuté pendant une heure, donc nous avons eu l'impression que cela valait la peine. de plus, la boisson n'est certainement pas faible simplement parce qu'elle est si sucrée.
Le peu d’histoire l’a aidé à devenir une attraction touristique. Un effort louable pour préserver les looks et le patrimoine. La boisson est bonne. assez sucré et n'a pas le punch alcoolisé comme il est censé l'être. J'ai eu le temps de m'habituer à laisser tomber les coquilles de cacahuètes. J'y suis allé seul et j'ai réussi à trouver de la compagnie qui était fantastique. une super expérience de bar
Deuxième visite ! Après le déjeuner, en plus de commander le fameux Singapore Slinger, j'ai improvisé en ajoutant une bière pression Half Yard, avec des cacahuètes à volonté, c'est tellement confortable et agréable ~ Le Long Bar ne presse personne, premier arrivé, premier servi (nos deux arrivées étaient dans l'après-midi, vers 14h-16h, sans aucun problème d'attente) ! Le bar est un excellent refuge contre la chaleur, tellement frais ~
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