Chihana (板前割烹 千花) Gion, Michelin 3-Starred Kappo in Kyoto

Je trouve que c'est une super expérience. Le chef est très intéressant, professionnel et le poisson est parfait ❤️

Très délicieux et le service est également très bon.Le chef a expliqué les plats avec soin

une telle élégance et un style moderne à quelques pas de la gare principale de Kyoto. les chambres étaient super propres et le personnel était excellent

Le cadre général et l'ambiance sont très bons, le magasin n'est pas grand, il n'y a que quelques places assises et une loge. La nourriture est exquise et délicieuse, et plusieurs plats sont préparés de manière impressionnante. Nous avons mangé le set du midi cette fois-ci, la plupart des ingrédients des plats étaient des ingrédients ordinaires, nous n'avons pas utilisé de fruits de mer haut de gamme, mais c'était quand même très délicieux.

Les ingrédients sont frais, les couteaux sont exquis, le goût est chaleureux et la technique de cuisson est très bonne !

C'est similaire à la cuisine kaiseki imaginée, mais il est annoncé qu'il y aura des attentes pour les trois étoiles Michelin, et l'emplacement est difficile à trouver. Bonne attitude de service, nourriture moyenne, portions suffisantes

Je pense qu'il a reçu 3 étoiles Michelin dans le passé, pas maintenant. La nourriture et les ingrédients sont un peu décevants compte tenu du prix. Savez-vous pourquoi il y a des opinions différentes ? Je pense qu'il existe de nombreux restaurants qui servent une délicieuse cuisine kaiseki, même s'ils n'ont pas d'étoile Michelin.

Un restaurant Michelin très authentique, avec des plats simples mais savoureux. Toute la famille est au service, ce qui crée une atmosphère très chaleureuse.

Très délicieux, fortement recommandé, goût léger dans l'ensemble, excellent service

La nourriture est fraîche et agréable, accompagnée également d'un bon service de la part du personnel. Enfin et surtout, l'hospitalité chaleureuse de la sympathique patronne.