Visite privée d'une demi-journée à Osaka : dégustation d'okonomiyaki
- Goûtez à l'okonomiyaki, le plat le plus célèbre d'Osaka, dans les endroits préférés des habitants.
- Découvrez ce qu'est exactement ce plat et pourquoi il est si célèbre ici à Osaka.
- Dégustez l'okonomiyaki de trois manières différentes dans trois restaurants différents. De la variété ? Absolument.
- Découvrez quels stands de nourriture de rue et restaurants sont les plus appréciés des habitants.
- Préparez votre propre version d'okonomiyaki, ou laissez les maîtres cuisiniers prendre les rênes !
- Obtenez des recommandations d'experts de votre hôte qui vous permettront de bien manger pendant le reste de votre séjour.
Ce qui vous attend
Après la Seconde Guerre mondiale, les Japonais avaient besoin d'un repas rapide et bon marché ; c'est ainsi que l'okonomiyaki est né ! Chaque habitant a une description légèrement différente de l'okonomiyaki, mais le nom signifie « ce que vous aimez, grillé » ! Une crêpe salée à base de chou râpé et de pâte ; vous trouverez des maestros de la cuisine de rue talentueux qui créent d'innombrables variétés de friandises délicieuses.
Découvrez les meilleurs restaurants d'okonomiyaki d'Osaka, allant des restaurants animés aux minuscules stands familiaux que les habitants préfèrent avant tout. De l'ancien bidonville de Shinsekai, où l'authenticité est de mise, à Omoni, un joyau d'Umeda où vous pouvez faire vos propres crêpes, votre hôte veillera à ce que vous viviez l'expérience okonomiyaki la plus savoureuse possible.
Avis
SHINGO est l'homme ! Nous avons passé un moment fantastique, notre guide était très instructif, attentionné et compétent. Je recommande vivement cette visite aux débutants ou aux voyageurs réguliers.
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