Kam Tong Palace | Vol à volonté de crabe chinois | Chai Wan

Excellente nouvelle pour les fans de crabe de l’île de Hong Kong ! 3 heures de crabe poilu à volonté, à 398 $ avec choix de cuisson à la vapeur, au four ou mariné au vin de Shaoxing ! En plus du canard laqué style Jin Dian et de plus de vingt variétés de dim sum et de petits plats cantonais, Jin Dong Gong propose également le canard laqué à emporter à moitié prix (138 $ l’unité) et le crabe poilu une acheté, une offerte (68 $). Que ce soit sur place ou à emporter, c’est une excellente affaire. (Des frais de thé et de condiments ainsi qu’une surcharge de 10 % sur le prix d’origine s’appliquent par personne) Contenu du menu : Choisissez deux des trois propositions suivantes (une seule fois) : Xiao long bao au corail de crabe (1 portion) Soupe de nid d’oiseau aux fruits de mer et au corail de crabe (1 portion) Quatuor de hors-d’œuvre (1 portion) Les articles suivants peuvent être commandés à volonté : Crabe poilu cuit à la vapeur / pièce Crabe poilu cuit au sel / pièce Crabe poilu cuit à la vapeur au vin Huadiao / pièce Canard laqué style Jin Dian / personne Tofu croustillant mariné / personne Concombre écrasé à l’ail / personne Radis super croustillant / personne Oreilles de bois des montagnes marinées / personne Pieds de poulet au piment mariné / personne Pieds de porc au gingembre et au sable / personne Riz gluant sauté à la poêle / personne Légumes de saison braisés au corail de crabe / personne Petites côtes de porc au sel et poivre / personne Crevettes de mer au sel et poivre / personne Ailes de poulet à l’ail et aux piments style Typhoon Shelter / personne Laitue pochée à l’eau / personne Haricots verts au sésame / personne Brioche porc-légumes style Shanghai / personne Petite brioche au poulet style Fengcheng / personne Brioche coulante au sésame / personne Gâteau aux céréales complètes / personne Gâteau santé traditionnel / personne Soupe de haricots rouges à la mandarine vieillie / personne Boulettes de riz gluant au thé au gingembre / personne Pouding à la mangue des Philippines / personne Gâteau aux dattes rouges pour la beauté de la peau / personne Boulettes de patate douce frites / personne Gâteau mille-feuilles à la crème anglaise / personne Gâteau de sucre blanc nostalgique / personne Jus d’orange et boissons gazeuses à volonté (+ 38 $ par personne) Bière / jus d’orange et boissons gazeuses à volonté (+ 48 $ par personne) Vin de Shaoxing de 8 ans (78 $ / 250 ml)