[Restaurant Michelin du champ de riz] Expérience culinaire vietnamienne

Découvrez une charmante destination culinaire à plusieurs niveaux répartie sur trois étages, avec un toit-terrasse décontracté en plein air et des intérieurs rustiques inspirés des villages traditionnels du Vietnam et des rizières luxuriantes. Le design chaleureux et terreux crée une atmosphère accueillante qui reflète le patrimoine culturel du pays.

Les plats emblématiques comprennent des escargots farcis à la citronnelle parfumée et une sauce de poisson infusée au gingembre, offrant une expérience gustative riche et succulente. L'emblématique galette de poisson La Vong est un autre plat remarquable, équilibrant parfaitement les vermicelles, le poisson mariné, les herbes fraîches, les légumes vietnamiens, la sauce aux crevettes et le papier de riz pour un plat vraiment interactif et savoureux.