Cours de cuisine à Singapour par ANATTA Culinary Academy

3hr Durée
Académie Culinaire Anatta
Traduction automatique pour une lecture facilitée.Afficher l'original
  • Découvrez les secrets de la préparation de la pâte pour les Guo Tie et les Sheng Jian Bao avec la bonne texture et élasticité
  • Créez des garnitures savoureuses pour les Guo Tie et les Sheng Jian Bao
  • Apprenez les techniques pour envelopper et façonner soigneusement les Guo Tie
  • Explorez les méthodes de plissage appropriées pour les Sheng Jian Bao
  • Faites l'expérience de la cuisson à la poêle des raviolis pour obtenir des bases croustillantes et des intérieurs juteux

Ce qui vous attend

Découvrez l'art de préparer des Guo Tie à la base croustillante et des Sheng Jian Bao juteux avec le Chef Ambrose Poh, en vous concentrant sur les techniques de cuisson à la poêle qui créent une base parfaitement croustillante tout en gardant la garniture tendre et uniformément cuite.

Cours de cuisine à Singapour : Guotie de Shanghai et Sheng Jian Bao
Cours de cuisine à Singapour : Guotie de Shanghai et Sheng Jian Bao
Cours de cuisine à Singapour : Guotie de Shanghai et Sheng Jian Bao
Cours de cuisine à Singapour : Guotie de Shanghai et Sheng Jian Bao

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