Yilan : Cours de cuisine et découverte de la vie rurale

Merci d'avoir organisé une interaction et un échange réfléchis avec les habitants, et de nous avoir fait goûter des spécialités locales inhabituelles et préparé de petites collations. Une très belle expérience. C'est une expérience culturelle hautement recommandée qui comprend des conversations avec différents habitants, des dégustations de Yilan et des activités pratiques.

Ce fut une très bonne expérience. Le "jeune grand-père" nous a emmenés au marché de Yilan pour acheter des légumes et visiter différents magasins. Tout en introduisant la culture locale locale, il est allé dans les coins que les touristes ne comprendraient pas et a présenté les produits locaux spéciaux . Après ça, je suis allé dans la vieille maison à la campagne pour faire des accompagnements authentiques.Ce n'est pas un ingrédient précieux, mais tous sont très umami et délicieux (dont le "bouquet de coeurs" que je ne savais pas quoi c'était). Le riz est du riz violet auto-cultivé, très délicieux. parfumé! Après le dîner, j'ai visité quelques vieilles maisons et des terres agricoles pour en apprendre davantage sur les différentes cultures.C'était très intéressant, mais malheureusement je n'ai pas fait l'expérience de l'agriculture en hiver. Au début, je pensais que le prix était un peu cher, mais l'hospitalité chaleureuse de l'hôte et les préparatifs abondants en ont fait une journée très enrichissante et apaisante! Le couple d'hôtes est également très intéressé par l'héritage et la promotion de l'agriculture et de la culture locale, ce qui mérite certainement d'être soutenu !