Atelier de fabrication de gâteaux Red Turtle à la Maison de l'Histoire du Peuple de Yilan

Processus DIY - Pétrissage de la pâte de gâteau : L’instructeur enseignera le ratio idéal de riz gluant et de riz ordinaire (7:3), en pétrissant jusqu’à ce qu’elle soit rouge et élastique, un processus thérapeutique. - Garniture : Outre le sésame et la pâte de haricots rouges traditionnels, il existe également des saveurs innovantes telles que le matcha et les haricots rouges. - Impression de motifs en bois : Imprimez des motifs d’écailles de tortue traditionnels, symbolisant la fortune et la longévité ; l’instructeur vous aidera à ajuster la force, afin que même les débutants puissent réussir. - Dégustation à la vapeur : Vous pouvez déguster le produit cuit à la vapeur sur place, avec une pâte à gâteau élastique et une garniture non sucrée. 🎯 Points forts de l’expérience - Transmission culturelle : Préparez des collations traditionnelles dans un bâtiment centenaire, alliant éducation et divertissement. - Adapté aux familles : Les enfants peuvent également participer, avec des conseils attentifs de l’instructeur tout au long du processus. - Sentiment d’accomplissement élevé : Taux de réussite élevé du pressage de moules, les gâteaux de tortue rouge fabriqués sont beaux. - Bonus de souvenir : Les produits finis peuvent être ramenés à la maison, magnifiquement emballés et adaptés aux cadeaux.

La propriétaire est très chaleureuse ❤️, le personnel enseignant travaille dur pour créer une ambiance entraînante et la valeur émotionnelle est très présente. Bien que j'aie un diplôme en restauration et que je sache cuisiner, j'apprécie l'atmosphère dans laquelle je prépare de la nourriture avec mon partenaire. La petite bouchée n'est pas écœurante et la saveur brownie est vraiment excellente !

Une expérience super amusante ! Les gâteaux traditionnels de riz rouge (Hong Gui Guo) peuvent aussi être innovants. Le propriétaire (professeur) est très bavard. En semaine, lors de la dernière session, nous étions les seuls, un enseignement individuel super ! Nous avons immédiatement commandé une version salée à déguster sur place 😋

Le personnel est très aimable et patient, et fait preuve d'une grande attention envers les enfants en leur offrant des instructions et un encadrement minutieux. L'expérience est très agréable et l'endroit est fortement recommandé pour les familles.

Le DIY de gâteaux de riz rouge (Hong Gu粿) est vraiment super amusant !! Non seulement vous pouvez expérimenter la fabrication de cette pâtisserie traditionnelle taïwanaise de vos propres mains, mais vous apprenez aussi beaucoup de petites choses sur les Hong Gu粿. C'est vraiment très enrichissant 🤍 Sous la direction de l'instructeur, nous avons réussi à fabriquer nos propres Hong Gu粿, et nous les avons même mangés immédiatement sur place 😋. C'est vrai que ce que l'on fait soi-même est particulièrement délicieux !! Je suis très heureux de voir qu'un groupe de personnes promeut discrètement la culture traditionnelle taïwanaise, permettant ainsi de préserver ces précieuses cultures et de les faire connaître à un plus grand nombre de personnes 😽🫶🏻

La dame qui anime l'activité, "Ban Niang", a été super accueillante dès le début, au moment de l'enregistrement. Pendant l'enseignement, chaque étape est très claire et elle présente également certains aspects de la culture de Yilan. Elle et sa partenaire viennent vérifier en cours de route si tout le monde a des problèmes dans sa méthode, et toutes les deux sont super positives, encourageantes et patientes. Je pense vraiment que ce prix est très intéressant pour obtenir deux gâteaux de riz pur, du thé et un cours aussi formidable. Les étapes sont simples et j'ai l'impression que n'importe qui peut faire des gâteaux mignons et délicieux, je le recommande aux personnes de tous âges ! Merci à Ban Niang pour votre gentillesse et votre enthousiasme. Nous avons été très heureux grâce à votre accueil ce jour-là. Nous vous souhaitons le meilleur.

J'ai emmené mes enfants participer à l'activité DIY du gâteau de tortue rouge pendant les vacances et je me suis senti très heureux et épanoui. Le lieu est spacieux et propre, et le personnel est patient et attentionné, prêt à aider les clients avec leurs besoins. Le gâteau à la tortue rouge fraîchement préparé a un goût incroyable👍👍👍👍👍

Pas mal, le personnel qui présente le DIY est très bien, l'environnement est également très bon, super.super.super.super.super.super Expérience : ok

Ici, on peut faire ses propres gâteaux de riz rouges, c'est plutôt sympa. La personne qui nous a guidés était très attentionnée, c'était notre première fois à tous.

老闆人很有趣，教學也很仔細👍自己手作台灣傳統糕點紅龜粿很有趣，當天是做花生和布朗尼口味，都很好吃，小小一顆不會太飽，推薦大家可以來體驗！