【Shinjuku】Expérience culturelle de fabrication de Wagashi de fleurs Anko sans gluten

Eme.Amore est un cours de pâtisserie en petit groupe situé à seulement 3 minutes à pied de la gare de Higashi-Shinjuku, spécialisé dans l’art floral japonais traditionnel utilisant de la pâte de haricots sucrée. Nous utilisons de la pâte de haricots rouges traditionnelle et du riz gluant, rehaussés de poudres naturellement colorées à base de fruits et légumes pour créer des douceurs vibrantes en forme de fleurs — chacune soigneusement décorée à la main. Vous découvrirez la beauté des quatre saisons du Japon à travers l’art de la fabrication de wagashi. Même les débutants peuvent se sentir à l’aise, car chaque participant reçoit des instructions attentives et personnalisées. Des cours sont également disponibles en anglais, et des recettes en anglais sont fournies afin que vous puissiez recréer les douceurs à la maison.