Blue Elephant à Sathorn (Guide Michelin 2020)

La nourriture est d'une finesse et d'une diversité remarquables. Le personnel explique en détail en anglais l'ordre dans lequel chaque plat doit être consommé, ainsi que le concept qui le sous-tend. Le service global est excellent, avec le cérémonial que l'on attend d'un restaurant gastronomique. J'y retournerai, et je choisirai de commander directement pour découvrir d'autres plats.

C'est un excellent repas. Je voulais avoir un repas fixe pour une personne, donc nous pouvons manger tous les quatre, mais ce n'est pas autorisé. Nous avons donc tous les quatre commandé le repas fixe Shatong. La portion est très grande. Il est recommandé de manger déjeuner, sinon le dîner sera trop copieux. Après avoir terminé les amuse-bouches et les amuse-gueules, il y avait des mouches qui perturbaient la situation, alors nous avons immédiatement changé de place pour nous restaurer. C'était agréable et intime, mais tout le reste était super !

Un endroit convenable pour le dîner. Les entrées sont sympas, cependant, les plats principaux sont médiocres. Le goût n'est pas mauvais mais avec ce prix, vous pouvez certainement manger quelque chose de meilleure qualité en Thaïlande. Cela vaut la peine d'essayer, pour avoir un avant-goût de la cuisine royale thaïlandaise.

La plupart des gens ici sont des étrangers, de très bons services mais pour moi le goût n'est pas étonnant, le goût du plat principal est vraiment normal et à propos du dessert, mes amis et moi pensons que la combinaison n'est pas délicieuse, donc je n'ai pas de plat mémorable ici . Je pense que nous ne pouvons pas dire que c'est un bon restaurant. Une chose que je n'aime pas, c'est qu'ils servent de style de partage familial dans le plat principal, je pense que servir en portion est mieux parce que la cuisine raffinée n'est pas seulement une question de goût, mais nous voulons voir la création de cette nourriture par le chef et ce qui les inspire .

La nourriture est délicieuse et exquise, car la plupart sont épicées, j'ai donc commandé d'autres plats que Zaizai, la décoration est très belle et le personnel de service est courtois. Les soupes et les desserts sont les plus délicieux. Notez que toutes les boissons (y compris l'eau) doivent être commandées à leurs frais.

C'est la première fois que je reçois une étoile Michelin en Thaïlande. L'environnement de restauration et le service sont très confortables. Les plats se concentrent sur l'équilibre entre la couleur visuelle et le goût des aliments. Je me sens rassasié et satisfait. Il y a aussi une section souvenirs dans le magasin où vous pouvez acheter du curry vert et des boulettes de soupe à cuisiner à la maison. .

Après avoir utilisé le code de réduction Klook, il est relativement moins cher d'acheter. Les ingrédients sont frais, l'assiette est magnifique et c'est très délicieux. Il est recommandé à tout le monde de manger. C'est dommage que toutes les boissons soient payantes séparément, et c'est très, très cher.

La nourriture était bonne. Nous avons commandé un ensemble et tout sur l'ensemble est inclus sauf les boissons. Le restaurant est très romantique. Le personnel était gentil.

L'étoile Michelin mérite vraiment sa réputation, l'ambiance est bonne et le service est bon. Le fait est que chaque plat est incroyable. La prochaine fois que je vais en Thaïlande, j'essayerai certainement un menu différent.

Bonne nourriture, cuisine exquise, les prix les moins chers sont meilleurs, les boissons avec photos à titre de référence sont meilleures