Mokube in Gion - Michelin Starred Kaiseki

Tout était bon, la nourriture était délicieuse, le chef était sympathique et l'équipe parlait un peu anglais pour expliquer ce que nous avons mangé et d'où il provenait. Petit cadre intimiste de seulement 6-7 places au comptoir. Fortement recommandé si vous êtes dans la région de Gion!

Nous étions assis au bar juste en face du chef ! C'est une expérience culinaire vraiment personnelle avec le chef qui prépare la nourriture juste devant vous et vous explique les plats - il parle aussi un peu anglais ! La nourriture était également délicieuse et vous pouvez garder la serviette et les baguettes en souvenir ! (ils le nettoient pour vous)

Il est facile à trouver dans la rue, et chaque plat est présenté avec soin. Sachant que nous sommes des touristes étrangers, nous le présentons également avec des images et des textes. Les ingrédients sont frais et les compétences culinaires sont excellentes. Chaque plat a des surprises.

Superbe déjeuner ! J'ai pu réserver ce solo, que peu de kaiseki réservent pour une personne au moins sur klook. Chaque plat, ils expliqueront l'ingrédient et le type de poisson qu'ils présentaient. Le chef était très arrangeant et il parle un peu anglais. Le sashimi était le plus tendre que j'ai eu, il a vieilli! J'avais le plus petit ensemble qui me suffisait. J'aurais probablement du mal à finir le plus grand ensemble! Je le recommande vivement et il y a de nombreux bons restaurants dans la rue!

Un petit magasin à Kyoto avec un service amical, un environnement confortable et des ingrédients frais. Le chef connaît un peu l'anglais, et il expliquera patiemment les ingrédients et les sources, et il peut voir son dévouement à la cuisine. Si vous pouvez comprendre le japonais, vous pourrez comprendre plus clairement ses arrangements culinaires. pousser!

Le chef a soigneusement expliqué de quels ingrédients les plats sont faits, et chaque plat est également très délicat et délicieux, il vaut la peine de le recommander. Tout à l'heure, le serveur est attentif et a un sourire respectueux, vous faisant vous sentir comme chez vous !

Nourriture et service de haute qualité, environnement confortable, emplacement près de Gion Hanamikoji, très pratique, à recommander

Très bon service! La cuisine était fantastique. Très apprécié leur ex-service via Messenger pour expliquer à nouveau les détails de chaque plat 👍🏻👏🏻🙏🏻

Le chef cuisinier peut parler anglais et chaque plat présentera les ingrédients utilisés après le service. Bien que le prix soit légèrement plus élevé, cela vaut la peine de goûter à un repas kaiseki japonais haut de gamme

Chaque plat est unique, savoureux et plein de saveurs. De plus, l'atmosphère intérieure est soignée et nous avons passé un agréable moment grâce à une Japonaise sympathique qui parlait bien coréen. Mon mari et mon fils étant réservés, je regrette de ne pas avoir pu davantage échanger. Merci de votre patience à chaque fois que vous preniez la peine de chercher les noms des poissons dans un livre, comme nous ne les connaissions pas en anglais ou en japonais. Cela a pris environ 2 heures. Nous avons très bien mangé, merci beaucoup !