Cours de cuisine écologique et tour en bateau panier

Cette visite était incroyable et valait vraiment le coup. Notre guide, Trang, était très compétent et a rendu l'expérience inoubliable. La visite du marché était vraiment chouette, les bateaux en noix de coco étaient amusants et la cuisine était une excellente expérience. Les portions étaient généreuses, avec plusieurs plats. Nous étions tous rassasiés à la fin. Ils ont également été très accommodants avec nos besoins alimentaires. Trang nous a beaucoup appris sur l'histoire culinaire du Vietnam. Je referais cette visite lors de notre prochaine visite !

C'est sans aucun doute une activité classique incontournable à Hoi An. Nous avons été emmenés en van au marché frais de Hoi An, avons fait du rafting sur un bateau en noix de coco, et sommes allés à Bay Mau pour cuisiner avec notre guide/chef. Je recommande vivement cette excursion locale bien organisée!

Ce fut une expérience formidable ! J'ai adoré me promener dans le marché animé et découvrir toutes les différentes saveurs. Le cours lui-même était bien rythmé et toute la nourriture était incroyable. Nous étions une famille de 4 et mes enfants de 6 et 8 ans ont pu suivre (avec un peu d'aide !) Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui visitent la région !

J'ai adoré ce tour culinaire ! Ils sont venus me chercher à mon hôtel, puis notre chef nous a emmenés au marché local pour acheter nos ingrédients, puis nous sommes allés au village de la noix de coco. Nous avons d'abord fait une promenade en bateau, et ma femme était adorable. Nous avons pagayé, elle a pris des photos pour moi. J'ai fait des tours en bateau, ce qui était vraiment amusant. J'ai assisté à une démonstration de pêche et j'ai essayé d'attraper des crabes toute seule, mais ma femme et moi avons échoué. Ensuite, nous avons suivi le cours de cuisine, le chef était incroyable. Nous avons d'abord appris et essayé de faire notre propre feuille de riz frais, puis nous avons préparé deux sortes de rouleaux de printemps, des crêpes vietnamiennes, une salade de bœuf et un pho au bœuf. J'étais vraiment rassasiée après, et ils nous ont fourni les recettes pour que nous puissions cuisiner à nouveau à la maison. Ensuite, ils nous ont déposés à nos hôtels. Franchement, quelle expérience formidable !

Trung était un excellent guide et nous nous sommes beaucoup amusés. La visite du marché était intéressante, la balade en bateau-panier excellente (avec des guides charmants) et le cours de cuisine était vraiment amusant. Nous avons préparé de délicieux plats, appris beaucoup et nous sommes bien amusés. Le cadre était magnifique. Je recommande vivement.

Belle activité entre amis ! Nous avons eu la chance de visiter le marché local et d'apprendre à connaître des ingrédients frais. Le chef nous a très bien enseigné 4 plats et ils étaient tous délicieux ! Balade en bateau-panier très amusante (et chaude lol). L'excursion comprend un service de prise en charge à l'hôtel. Le seul inconvénient est que nous avons attendu la voiture de ramassage pendant 10 minutes car le chauffeur s'était rendu à un mauvais hôtel. Nous suggérons de reconfirmer avec le guide sur WhatsApp avant le jour de l'excursion.

Fantastique expérience culinaire avec Trang ! Nous avons absolument adoré cette expérience. Au départ, j'étais plus enthousiasmé par la perspective des bateaux en noix de coco, mais cela s'est avéré être un ajout à une expérience déjà formidable ! Trang (notre guide) était compétente, enthousiaste et a vraiment rendu la journée entière mémorable. La visite du marché a été un moment fort particulier : faire les courses ensemble en groupe tout en apprenant sur les ingrédients locaux, leurs origines et des aliments que nous n'avions jamais rencontrés auparavant. La cuisine était très bien rythmée et agréable, Trang expliquant tout clairement et étant toujours disponible pour aider. Elle était incroyablement positive, encourageante et clairement passionnée par la cuisine vietnamienne et le partage de ses connaissances. Une expérience brillante et une excellente façon d'en apprendre davantage sur la cuisine et la culture vietnamiennes. Nous la recommandons sans hésiter !

Une voiture spéciale est disponible pour venir vous chercher à l'hôtel, ce qui est très pratique. Le chef cuisinier et guide est très professionnel et le service est excellent. Il nous a d'abord emmenés au marché acheter des ustensiles de cuisine et nous a également présenté quelques spécialités vietnamiennes. Nous sommes ensuite allés nous asseoir sur le bateau coco. Le batelier était plein d'humour et d'enthousiasme. Il a chanté « Shanghai Beach » pour divertir tout le monde et nous a emmenés pêcher des crabes. Nous avons eu la chance d'en attraper, mais nous les avons remis à l'eau. Après le bateau coco, nous avons appris à cuisiner quatre spécialités vietnamiennes, que nous avons finalement dégustées. Nous avons tous adoré cette excursion. Je vous recommande vivement de l'acheter.

Malgré le temps frais et pluvieux, ce fut une expérience incroyable. Le chef cuisinier parlait un anglais excellent, le menu était excellent et délicieux, acheter les ingrédients et cuisiner étaient amusants. Je le recommande totalement.

Mon guide (Mo) était très enthousiaste et engageant. La visite en bateau-panier était très amusante, surtout que nous avons eu de la chance qu'il ne pleuve pas. La visite gastronomique était fantastique, nous avons fait des rouleaux de printemps, une salade de nouilles au bœuf, du banh xeo et du pho au bœuf. Je le recommande vivement à tout le monde !