Expérience traditionnelle de pilonnage de mochi avec dégustation
- En participant à cette expérience de fabrication de mochi, les participants découvriront l'histoire précieuse et la signification culturelle de cette tradition japonaise.
- Les participants utiliseront des outils traditionnels tels qu'un mortier et un pilon pour pétrir et façonner la pâte de riz gluant.
- Dégustez du mochi fraîchement préparé sous sa forme simple ou garni de délicieux accompagnements tels que le kinako (poudre de soja grillée), la pâte de haricots rouges sucrée, le nori (algues) et la sauce soja sucrée.
**Veuillez noter que des réservations préalables sont requises pour tous les participants et visiteurs. De plus, les enfants ne sont pas autorisés à participer sans un adulte.
Ce qui vous attend
Découvrez cette activité culturelle japonaise traditionnelle et très appréciée en plein cœur d’Osaka. Vous découvrirez l’histoire du mochi-pilon, participerez à la préparation pratique et dégusterez des douceurs japonaises traditionnelles. Détails de l’expérience ①Un exposé de 10 minutes sur l’histoire et l’importance culturelle du mochi-pilon ②Participez au processus de cuisson à la vapeur du riz gluant ③Utilisez des outils traditionnels pour piler le riz cuit à la vapeur et le transformer en mochi ④Dégustez du mochi fraîchement pilé avec cinq assaisonnements et ingrédients japonais populaires, servis avec une tasse de thé














Avis
Nous avons adoré ! Nous y sommes allés en famille, c'était très captivant et amusant ! Les enfants étaient ravis, mon mari et moi aussi ! Je tiens à souligner l'excellence des animatrices, elles sont géniales, agréables et pleines d'humour ! Merci et bonne chance !!!!
Quelle expérience incroyable ! Avant de réserver, j'avais un peu peur que ce soit un piège à touristes, mais c'était une expérience vraiment éducative et amusante. Seina et Pari étaient si sympathiques, et le manager était adorable aussi ! Ils ont même préparé un petit tableau d'anniversaire quand j'ai mentionné que j'étais là pour mon anniversaire. Nous avons réservé la session réservée aux adultes de 19h00, et nous nous sommes retrouvés seuls dans une session privée. J'avais toujours voulu en savoir plus sur la façon dont le mochi est fabriqué et le piler moi-même, et cette expérience a vraiment répondu à mes attentes. J'ai tellement aimé ça ! Si vous n'êtes pas sûr de réserver ou non, faites-le !
Je viens de participer à l'atelier de fabrication de mochi et, oh mon dieu, c'était tellement amusant ! Le personnel était super gentil, patient et toujours souriant – ils ont fait en sorte que tout le monde se sente bienvenu et détendu dès le début. Même si vous êtes un parfait débutant (comme moi), ils vous encouragent tout le temps. Ils ont commencé par une petite discussion rapide sur l'histoire du mochi, ce qui était vraiment intéressant et a donné à toute l'expérience une touche spéciale supplémentaire. Ils n'arrêtaient pas de nous proposer de prendre des photos et des vidéos à chaque étape – en pilant le mochi, en le façonnant, etc. Je n'ai même pas eu à le demander. Enfin, nous avons pu tremper le mochi que nous avons fait dans toutes sortes de sauces et de garnitures différentes. Honnêtement, c'est une façon tellement amusante et pratique de découvrir un peu de la culture japonaise. Parfait pour les amis, la famille, les couples ou même tout seul. Je ne saurais trop le recommander – allez-y ! 🍡❤️
L'expérience de pilonnage du mochi était agréable et instructive. J'ai appris l'histoire du mochi et la méthode traditionnelle de fabrication, ce qui a rendu l'activité plus significative. Le clou de l'expérience a été la séance de dégustation de mochi, où j'ai eu l'occasion d'essayer différentes garnitures. C'était particulièrement agréable en tant que voyageur solo, car l'activité était bien organisée et facile à pratiquer. Dans l'ensemble, ce fut une expérience agréable et mémorable.
Il est situé près d'une rivière paisible, créant un environnement agréable et calme. Le cadre est très relaxant et parfait pour une expérience enrichissante. Le personnel était incroyablement aimable, encourageant et professionnel. Ils étaient bien préparés et le déroulement des activités était soigneusement conçu, ce qui a rendu l'expérience fluide et agréable. J'ai beaucoup appris sur le mochi et j'ai acquis une plus grande appréciation de la culture et de la beauté japonaises grâce à cette activité. Le personnel nous a également aimablement aidés à prendre de superbes photos, capturant parfaitement les souvenirs. Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse ! Merci.
Rina, Mao et Runa étaient les meilleurs instructeurs ! L'expérience était à la fois éducative et amusante. Notre session était complète avec 8 personnes, ce qui permet à chacun d'avoir suffisamment de temps pour piler le mochi et se faire photographier. Chaque personne peut s'exercer à rouler ses propres boules de mochi, assez pour en faire/manger environ 10. J'ai vraiment apprécié l'énergie et le sens de l'humour de chacun des instructeurs. Un moment fort de mon voyage au Japon. Je recommande vivement si vous êtes à Osaka ou dans les environs.
Cette séance d'une heure valait vraiment le coup ! Nous avons appris l'histoire du Japon, la gastronomie, nous sommes couverts de boules de mochi, pris des photos et avons beaucoup ri. L'équipe féminine (Lena, Luna, Izumi et une autre dame, désolée d'avoir oublié votre nom) a fait un travail exceptionnel en anglais. Bravo ! Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui visitent Dontonburi !
super expérience, tres bien expliquée et bien rythmé. on a passé un super moment, la dégustation était excellente, je vous recommande vivement cette expérience sur Osaka
Hautement recommandé ! Personnel agréable et serviable, très sympathique. On prépare le mochi à partir de riz gluant cuit, puis on le déguste. C'est presque incroyable de voir comment tout cela peut être fait en seulement une heure. C'était amusant. Tous ceux qui viennent à Osaka et qui aiment le mochi devraient essayer ça.
Cours absolument incroyable, très instructif et très copieux. Je recommanderais cette expérience à tous, jeunes et moins jeunes.
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