Expérience culinaire de cuisine japonaise de Kyoto - Hanasaki (Gion, Kyoto)
- Le restaurant accorde une attention particulière à l'association des ingrédients, sélectionne rigoureusement les ingrédients de saison et se concentre sur la cuisine artisanale de Kyoto.
- La salle privée de style japonais avec un style Kyoto unique et des sièges uniques vous permettent de découvrir la culture culinaire locale.
Ce qui vous attend
Kyoto Gion La cuisine de Kyoto Hanasaki utilise des ingrédients frais, des légumes de Kyoto de saison, accorde une attention particulière à la combinaison des ingrédients et se concentre sur la cuisine de Kyoto faite à la main.
Gion Kyoto cuisine Hanasaki est un restaurant kaiseki situé dans une ruelle près de Gion. Il présente un style de décoration japonais typique, simple mais raffiné. Les salles privées de style japonais avec un style Kyoto unique et des sièges uniques vous permettent de découvrir le charme de la culture de Kyoto.
Le restaurant accorde une attention particulière à la saisonnalité des ingrédients et sélectionne rigoureusement les aliments de saison. Les légumes sauvages de Kyoto, le poisson frais de saison et le bœuf de Kyoto sont tous des spécialités ici. Le restaurant sert principalement une cuisine japonaise, utilisant des ingrédients frais de saison et proposant de nouveaux plats chaque jour. Situé dans une zone touristique populaire, vous pouvez déguster une cuisine délicieuse tout en visitant les sites touristiques et découvrir le service raffiné du Japon.
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Avis
Chaque morceau de nourriture était beau et délicieux, comme une œuvre d’art. Le poisson était frais et c'était encore meilleur car le chef le grillait lui-même. Tout allait bien sauf qu'il était difficile de trouver le magasin car il faisait sombre le soir.
J'ai fait une réservation parce que je voulais découvrir la cuisine kaiseki. Le service est bon et la nourriture est raisonnable. Je pense qu'il vaut mieux ne pas en attendre trop. Est-ce que ça vaut le prix ? non voir. Le cours était terminé, mais je me sentais un peu vide.
La qualité et le goût de la nourriture sont nettement inférieurs au prix. L'emplacement du restaurant était idéal pour explorer le centre-ville de Kyoto et visiter divers temples après avoir mangé. J'ai aimé le très vieux restaurant de style japonais et l'attitude du réceptionniste. Cependant, la nourriture n'est pas suffisamment satisfaisante pour que le prix lui donne une mauvaise note malgré tout cela.
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