Fleur Myosotis | Cours de dégustation de café de spécialité et de connaissances sur le café
Salle 6B3, 6e étage, Tour B, Maida Industrial Building, Kwun Tong, Hong Kong
- Présentation de la différence entre le style italien et la cuisine manuelle
- Présentation des villages de café, des variétés et des origines
- Qu'est-ce que le café de spécialité ?
- Introduction aux outils de perforation manuels
- Enseigner la dégustation du café et expliquer la saveur du café
- Dégustation de café de spécialité de saison
- Expérience de brassage manuel (1) Étape 1 : Moudre les grains de café et faire bouillir l’eau (2) Étape 2 : Placer le papier filtre et verser la poudre de café (3) Étape 3 : Vaporisation (première injection d’eau) (4) Étape 4 : Infusion (deuxième injection d’eau) (5) Étape 5 : Après l’extraction, retirer le porte-filtre
- Goûtez le café, puis expliquez la saveur et les techniques du café.
Ce qui vous attend
- Présentation de la différence entre le style italien et la méthode manuelle
- Introduction aux villages de café, aux variétés et aux origines
- Qu'est-ce que le café de spécialité ?
- Présentation des outils de percolation manuelle
- Enseignement de la dégustation du café et explication de la saveur du café
- Dégustation de café de spécialité de saison
- Expérience de percolation manuelle (1) Étape 1 : Moudre les grains de café et faire bouillir l’eau (2) Étape 2 : Placer le papier filtre et verser la poudre de café (3) Étape 3 : Infusion (première injection d’eau) (4) Étape 4 : Percolation (deuxième injection d’eau) (5) Étape 5 : Après l’extraction, retirer le porte-filtre
- Goûtez le café, puis expliquez la saveur et les techniques du café.
Période de demande/autres détails : IG : Off.at.5pm Wtsapp : Derek, 97549880

Enseigner la dégustation du café et expliquer la saveur du café

Expérience de préparation manuelle du café

Goûtez le café et expliquez la saveur et les techniques de préparation.
Bon à savoir
*La participation est limitée aux participants uniquement, aucune personne accompagnante n'est autorisée.
- Si le participant a moins de 11 ans, veuillez indiquer son âge exact 👧🏻👦🏻
- En raison de la présence de nombreux objets pointus et d'autres participants, il est interdit de courir ou de jouer dans les locaux ⛔️
Vous devez enlever vos chaussures dans le studio 👠👟 (le sol sera aspiré et nettoyé chaque jour) Si l’hygiène vous inquiète, veuillez porter des chaussettes 🧦
Avis
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