Cours de cuisine à Taipei : thé au lait perlé, poulet popcorn et gâteau de riz

Vraiment super ! Nous avons participé à l'atelier bubble tea, poulet popcorn et riz gluant. Les professeurs étaient très compétents et avaient clairement une passion pour la cuisine taïwanaise. Je recommande de venir avec l'estomac vide car nous avions déjà déjeuné copieusement et n'avons pas pu finir toute la nourriture délicieuse que nous avons préparée !!! La visite du marché était géniale, je suis allé dans ce quartier de nombreuses fois et je n'avais jamais remarqué certaines des choses que notre guide nous a montrées !

> Je pensais que le cours portait uniquement sur la cuisine. Mais pendant que nous attendions que le poulet marine, Kevin m'a emmené dehors et m'a raconté des histoires sur la vieille rue de Dihua et le marché. Il m'a enseigné doucement, étape par étape. La recette était facile et simple, donc je pense que je pourrais la refaire une fois de retour chez moi. Je recommanderais sans hésiter ce cours si vous êtes intéressé par la cuisine et que vous souhaitez en savoir plus sur la nourriture locale et l'histoire culturelle.

J'étais le seul client le jour de l'inscription et le professeur était toujours très attentif à expliquer. Même les perles du thé au lait perlé étaient faites à la main. J'ai également découvert le poulet croustillant frit et le riz aux crevettes aux fleurs de cerisier. pouvoir suivre des cours dans une vieille maison de la rue Dihua. Apprendre la cuisine traditionnelle taïwanaise est une expérience très spéciale pour moi, même en tant que Taïwanais.

J'ai postulé parce que je voulais en savoir plus sur Taiwan. Tout d’abord, nous avons fait le tour de la rue Dihua, où l’on nous a montré les boutiques de souvenirs, les marchés et les grossistes de tissus recommandés. C’était également intéressant d’entendre parler de l’extérieur des magasins que je n’avais jamais remarqués auparavant. J'ai préparé du thé au lait de tapioca à base de tapioca, de poulet frit à la taïwanaise et de riz cuit à la vapeur rempli de crevettes séchées. Le professeur était également très gentil et m'a appris à utiliser les épices pour que je puisse préparer les plats à mon retour au Japon. Je reviendrai à Taiwan dans six mois, donc j'aimerais participer à nouveau. Merci pour ce moment de plaisir.

Comme j'étais la seule participante ce jour-là, j'ai pu profiter pleinement de l'expérience et discuter tranquillement avec le professeur. (Beaucoup d'endroits exigent un minimum de 2 personnes, j'ai donc vraiment apprécié qu'ils m'acceptent seule). L'explication de la ville avant l'atelier de cuisine était également très intéressante. Bien sûr, la cuisine était amusante et délicieuse. Merci beaucoup pour votre gentillesse (^^) ! Je reviendrai !

J'ai beaucoup aimé l'expérience, les hôtes sont gentils et nous aident à préparer différents plats. La nourriture était délicieuse et excellente !

La visite que j'avais réservée a été annulée faute de participants. J'ai donc réservé à une date assez proche, mais j'ai été très heureux de l'accueil chaleureux que j'ai reçu. Les plats étaient délicieux et j'aimerais les préparer quand je rentrerai au Japon. Merci beaucoup.

Ce fut une très bonne expérience. Le professeur a été très patient et la cuisine était très délicieuse. Il a également présenté des endroits à visiter à Taiwan autres que la rue Dihua. Tout le monde devrait l'essayer s'il en a l'occasion.

Nous avons eu une leçon sur le poulet frit épicé à la taïwanaise, le riz aux crevettes sakura et les boissons au tapioca. Le poulet frit et l'okowa étaient très parfumés et délicieux. J'ai pu réellement préparer et déguster des boissons au tapioca. Les professeurs m'ont enseigné avec gentillesse et attention, et je suis vraiment content d'avoir suivi les cours. Ce fut une leçon très satisfaisante, car j'ai pu entendre parler de l'histoire de la rue Yuhua et des ingrédients uniques de Taiwan.

J'ai eu le plaisir de participer aux cours de cuisine organisés par Taiwan Tourist Kitchen et c'était vraiment sympa ! Si vous souhaitez découvrir la vraie cuisine taïwanaise dans une ambiance sympa et amusante, ce cours est fait pour vous ! Hautement recommandé !