Cérémonie du thé à Tokyo avec mochi fait maison (2,5 h)

Cette expérience autour du mochi et du nerikiri a été phénoménale. J'ai appris l'histoire de ces friandises japonaises, leur importance culturelle et la façon dont leur profil de saveur change en fonction de la saison. On m'a également montré comment fouetter correctement les feuilles de matcha dans un thé et le boire avec la bonne technique. Pendant tout ce temps, nous avons eu de grandes conversations significatives et avons pu apprécier de manger les friandises à la fin. Je recommande vivement cette activité à tous.

C'était un cours instructif et amusant ! Les instructions étaient faciles à suivre et nous étions tous satisfaits des résultats. Au début, je pensais que c'était un peu cher, mais étant donné que je n'étais là qu'une fois et que je passais un bon moment sans avoir besoin d'utiliser Google Translate, cela valait vraiment la peine :)

en regardant l'expérience offerte, considérée comme trop chère, la cérémonie du thé ne semblait pas authentique et professionnelle, la préparation des délices était simplifiée et rien de spécial. le goût était également mauvais. ce n'était pas un événement amusant ou intéressant