Cours privé de fabrication de douceurs en mochi à Tokyo dans le quartier de Setagaya
- Préparez des daifuku aux fraises et des hanami dango colorés à partir de zéro
- Apprenez auprès d'un instructeur de wagashi certifié dans un cadre résidentiel privé
- Dégustez vos confiseries faites main dans un authentique salon de thé en tatami et repartez avec les recettes
Ce qui vous attend
Apprenez l'art de la confiserie japonaise dans un atelier privé de wagashi à seulement 15 minutes de la gare de Shibuya !
Animé par Sakura, une instructrice professionnelle certifiée par la Wagashi Appreciation Society et la Wahana Artfood Association, ce cours pratique vous apprend à confectionner deux douceurs en mochi très appréciées : le daifuku à la fraise et le hanami dango coloré. Après un accueil chaleureux, un aperçu de la recette et une démonstration étape par étape, vous créerez vos propres douceurs en utilisant des techniques traditionnelles.
Une fois terminé, détendez-vous dans l'authentique salon de thé en tatamis de votre hôte pour savourer vos friandises faites maison. Vous recevrez également les recettes, ce qui vous permettra de recréer facilement ces douceurs japonaises classiques chez vous.
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