Ravintolat paikassa National Kaohsiung Center for the Arts (Weiwuying)

Minulle, joka ajattelen kasvisruoan olevan edelleen temppelien kasvisruokaa, Hui-ravintolan kasvisruoat, niin valikoimaltaan kuin maultaankin, olivat todella silmiä avaavia ja virkistäviä. Erityisesti se naudanlihaton naudanlihanuudelikeitto oli kuin molekyyligastronomiaa. Koska annokset ovat kuitenkin enimmäkseen sienipohjaisia, kihtiä sairastavien tulisi olla varovaisia.

Michelin Bib Gourmand -suositus: Laoye Gourmet Restaurant - Dingshan-myymälä - Kaohsiung, ystävällinen omistaja, herkulliset ateriat, edullinen yhdistelmä nopean junan kanssa.

Hinta: Edullinen, puoli-itsepalvelu, sisältää salaatin, lämpimän ruoan ja jälkiruoan. Palvelu: Erittäin hyvä, erityisesti ilmoitus Klookin kautta ostetusta kupongista. Ruoan maku: Pääruoka oli hyvä, annoskoko riittävä.

Arkipäivisin väkeä ei ole liikaa, ja ruokavalikoima on kohtuullinen. Kylmistä alkupaloista puuttui kuitenkin rapujalat, mikä oli pieni pettymys illallisbuffetissa. Alkoholijuomista tarjolla oli olutta, valkoviiniä ja punaviiniä.

Raaka-aineet ovat huippulaatuisia ja tuoreita! Kalaa uskalletaan tarjoilla höyrytettynä; kylmänä alkupalana tarjoiltujen katkarapujen pyrstön kolme kuoriosaa irtoavat helposti; guavapäärynä on raikas eikä pehmeä; salaattipöydän mustapavuissa ei ole liikaa mausteita, joten ne eivät ole liian makeita, ja pavun maku tulee luonnollisesti esiin; jälkiruokapöydän taro-juustokakun maustaminen on myös erittäin tarkkaa, eikä taro ja juusto peitä toistensa makuja. Pääruoat ovat hieman perinteisempiä, mutta niissä ei ole mitään moitittavaa, ja kypsennys ja maustaminen ovat edelleen erittäin tarkkoja. Yllä oleva kuvaus osoittaa riittävästi teepuutarhan huolellisen raaka-aineiden valinnan sekä keittiömestarin omistautumisen ja ammattitaidon. Toin vanhempani syömään, ja kaikki olivat erittäin tyytyväisiä. Tulemme ehdottomasti uudelleen 10/10.

Ravintolan sijainti: Kevyen raitiovaunun "Wanzai Nei" -asemalta 🚉 noin viiden tai kymmenen minuutin kävelymatkan päässä, kujalla sijaitseva Michelin Bib Gourmand -ravintola 😍 Erittäin suositeltava 👍🏻 Ravintolan ympäristö: Ruokailutila on tilava, mukava ja valoisa, ja wc:t ovat puhtaat. Hinta: Vaikka kyseessä ei olekaan halpa ruokapaikka, hinnat ovat kohtuulliset ja vastinetta rahalle saa hyvin, erityisesti menut ovat edullisempia. Ruokien maku: Ankkaa on runsaasti, se ei ole kuivaa vaan mureaa ja pehmeää. Kalakeitto säilyttää alkuperäisen tuoreen maunsa. Riisiä on riittävästi, ja kaalin sekä marinoidun retikan kanssa se on raikasta eikä rasvaista. Palvelu: Omistaja on ystävällinen ja vieraanvarainen, ja hänellä on intohimoa palveluun. Ruokaillessamme huomasimme, että viereisessä pöydässä oli ulkomaisia matkailijoita, jotka olivat tulleet kaukaa maineensa vuoksi.

Ravintolan sijainti: Kevyen raitiovaunun "Wanzai Nei" -asemalta 🚉 noin viiden tai kymmenen minuutin kävelymatkan päässä, kujalla sijaitseva Michelin Bib Gourmand -ravintola 😍 Erittäin suositeltava 👍🏻 Ravintolan ympäristö: Ruokailutila on tilava, mukava ja valoisa, ja wc:t ovat puhtaat. Hinta: Vaikka kyseessä ei olekaan halpa ruokapaikka, hinnat ovat kohtuulliset ja vastinetta rahalle saa hyvin, erityisesti menut ovat edullisempia. Ruokien maku: Ankkaa on runsaasti, se ei ole kuivaa vaan mureaa ja pehmeää. Kalakeitto säilyttää alkuperäisen tuoreen maunsa. Riisiä on riittävästi, ja kaalin sekä marinoidun retikan kanssa se on raikasta eikä rasvaista. Palvelu: Omistaja on ystävällinen ja vieraanvarainen, ja hänellä on intohimoa palveluun. Ruokaillessamme huomasimme, että viereisessä pöydässä oli ulkomaisia matkailijoita, jotka olivat tulleet kaukaa maineensa vuoksi.

Viime viikolla ostin Klookista HSR-matkapaketin, ja tänään lounaalla nautin lisämaksusta saadusta Michelin Bib Gourmand -suositellusta ateriasta Hotel Royal Groupin ravintolassa 😋😋😋