Cainta

Cainta on vilkas kunta Rizalin maakunnassa, aivan Metro Manilan itäpuolella. Se on osa tiheästi asuttua Rizalin korridoria, joka toimii elintärkeänä asuin- ja liikealueena pääkaupunkiseudulla. Yhtenä Filippiinien väkirikkaimmista kunnista tunnettu Cainta on dynaaminen sekoitus asuinalueita, kaupallisia keskuksia ja historiallisia barangay-alueita, jotka heijastavat Metro Manilan itäisten laitamien nopeaa kaupungistumista. Kunta on paikallisten keskuudessa kuuluisa joulunvietostaan ​​ja vuosisatoja vanhasta Cainta puton (riisikakun) perinteestä, joka on erottuva paikallinen herkku, joka valmistetaan galapong-riisitahnasta, maustettu atsuete-kastikkeella ja kookosmaidolla. Sitä on tuotettu täällä Espanjan siirtomaa-ajasta lähtien. San Juanin kirkko, yksi Rizalin maakunnan vanhimmista kirkoista, ankkuroi kaupungin historiallisen identiteetin ja on edelleen aktiivinen yhteisöelämän keskus. Cainta on myös kätevä portti Rizalin maakunnan luonto- ja kulttuuriperintökohteisiin, kuten Antipolon kaupunkiin, Hinulugang Taktakin putouksille ja Sierra Madren juurelle. Metro Manilan itäreunan elävästä kulttuurista kiinnostuneille matkailijoille Cainta tarjoaa aidon ja usein unohdetun palan filippiiniläistä maakuntakaupunkielämää.