Osakan ruoanlaittokurssi: Rapea Tempura Donburi & Misokeitto
- Ainutlaatuinen kokemus Michelin-tähdillä palkitun Izakaya-kokin, Yukin, kanssa aidolla japanilaisella kulinaarisella seikkailulla
- Opi valmistamaan rapeaa tempura donburia ja käsin höylättyä bonito-misokeittoa izakaya-tyylisellä nappa-kaalicolesslawilla käyttäen Yukin salaisia tekniikoita
- Hanki uusia taitoja Japanissa ja vie ne takaisin kotimaahasi
Mitä odottaa
Liity Yukin, Michelin-kokemusta omaavan kokin, seuraan ainutlaatuiseen ruoanlaittokokemukseen Osakassa, rajoitettu kuuteen vieraaseen. Tämä intiimi sessio, joka järjestetään modernissa huoneistossa upeilla vuoristonäkymillä, sukeltaa aitoon japanilaiseen keittiöön. Opi valmistamaan rapeaa tempura donburia, käsin höylättyä bonito-misokeittoa ja izakaya-tyylistä nappa-kaalisalaattia tuoreista, kausiluonteisista raaka-aineista paikallisyhteisöstä.
Yuki tarjoaa valinnaisen noutopalvelun asemalta ja naapurustokierroksen, jakaen näkemyksiä Osakan kulttuurista. Kokemus huipentuu yhteiseen ateriaan teen äärellä, aikaa rentoutua ja nauttia rauhallisesta ympäristöstä. Tämä ei ole vain ruoanlaittokurssi, vaan matka japanilaisten kulinaaristen perinteiden sydämeen, luvaten unohtumattoman kokemuksen.
Hyvä tietää
- Tempura-ruoanlaittokurssillani opit salaisuuden, jolla taikina pysyy kevyenä ja ilmavana – käytä jääkylmää vettä ja sekoita taikinaa varovasti, jotta gluteeni ei aktivoidu. Tämä tekniikka varmistaa, että tempurasi pysyy rapeana ja herkullisena!
Arvostelut
We did this on our last day of the trip and it was such a nice way to end our Japan trip. the instructions are easy to follow and you get the recipe at the end of the class so you can make it yourself at home. it’s super easy!
Yuki, you were amazing! From meeting us at the train station, to taking us into your home you were welcoming and warm 💗 the step by step preparation of every component of the meal was well organised and you didn't laugh too much at our cooking attempts! To finally sit down with you to eat everything we had made, and chat about the world, made this a really beautiful experience that we felt so lucky to share with you. For anyone looking for a personal experience, please sign up for this cooking class...it is brilliant!
指導清晰，課堂有趣，容易明白，學到很多實用的知識，做出來的食物很好吃，導師友善，良好的煮食體驗，絕對值得參加。
We really enjoyed the cooking experience with Yuki! It was very practical so that we could easily replicate it when we go back home and we enjoyed the whole experience and doing it in a Japanese home kitchen. Highly recommend this class as a way to immerse further in the wonderful Japanese food culture!
Awesome teacher lots of patience very kind and very helpful. would take another class with her as she offers a ramen class if I ever came back to Osaka.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Käytännön Takoyaki-kokemus Osakassa - Valmista ja nauti!
【Michelin-tähden sushiruokia】Osakan Michelin-sushi ROKU
Osaka: Jännittävä GODA-sillan seikkailu – Japanin pisin riippusilta, 60 m korkea
Gyoza-valmistus- ja Yakisoba-maistelukokemus Osakassa
Osakan sushinvalmistuskurssi
Kotitekoisten nuudelien valmistus Osakassa (2,5 tuntia)
Universal Studios Japan Studio Pass
