Kioton kaupunki, syö kuin paikallinen – puolen päivän kävelykierros
- Nauti ruoasta Kioton ruokahullussa osassa paikallisen isännän kanssa, joka ehdottaa ruokia makusi mukaan
- Nauti muodollinen illallinen tai napostele erilaisia katuruokia
- Opi Kioton historiasta ruoan kautta – vuosisatoja vanhasta Nishikin torista perinteiseen kaiseki-ruokailuun
- Avulias isäntäsi on paikalla kääntämässä, tilaamassa, selittämässä ja suosittelemassa mitä tahansa ruokaa
Mitä odottaa
Nishikin markkinoilla, joiden historia ulottuu 400 vuoden taakse ja joiden pituus on lähes 400 metriä, on turvallista sanoa, että sieltä löytyy ruokalaji jokaiselle maisteltavaksi. Huomaat, miksi Nishikin markkinat tunnetaan "Kioton keskuskeittiönä", kun paikallinen isäntäsi opastaa sinua suussa sulavien ruokien pariin.
Kulje kaupasta toiseen, selvitä, mitä tako tamago on, ja tutustu tempurakauppaan, jolla on yli puolen vuosisadan historia ja tuoreimmat paistetut ruoat, ennen kuin upotat hampaasi herkullisimpiin soijamaidon munkkeihin.
Jatka matkaa nopealla käynnillä 100 jenin sushibaariin ja nauti hanaolutta intiimissä izakayassa. Tässä pienessä paikallisessa baarissa jaat pieniä annoksia rapeaa kushikatsua tai vietät aikaa perinteisessä kaiseki (perinteinen, monen ruokalajin ateria) -ravintolassa.
Arvostelut
Meillä oli upea aika tutustua Kioton ruokakulttuuriin ja historiaan. Emi oli loistava opas – halukas ja kykenevä joustamaan toiveidemme mukaan! Suosittelemme lämpimästi tätä kierrosta ja Emiä oppaana!
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kioto: Japanilainen postikorttimaalaustyöpaja ja kangaskassi mukaan
Minokichi - Kaiseki (Takeshigero Hotel Granvia Kyoto) Kiotossa
Yhden Michelin-tähden Shuhaku Kiotossa
Kioton Kinkakuji & Arashiyaman yövaahteran koko päivän kokemus Sagano-junalla
【Michelin-tähden ranskalainen keittiö】Kioto Dominique Bouchet Kyoto Le RESTAURANT
Kyo Yakiniku Hiro Yasaka-Tei (Hiro, Yasaka-Tei) Yakiniku - Kioto