Paikallinen Kawasakin ramen-ravintola: Aito ramen-kokemus
Astu sisään paikalliseen ramen-ravintolaan Kawasakissa ja valmista aitoa japanilaista ramenia. Opi ramenin historiasta, ravintolakulttuurista ja jokapäiväisestä elämästä Japanissa samalla kun kokkaat ja ruokailet toimivassa ravintolassa.
- Ei ole ruoanlaittostudio – koe aito ramen-ravintola
- Tutustu siihen, miten japanilaiset ramen-ravintolat toimivat päivittäin
- Koe jokapäiväinen Japani turistialueiden ulkopuolella
- Nauti paikallisesta kulttuurista ruoan, tarinoiden ja keskustelun kautta
Mitä odottaa
Toisin kuin tyypillisillä ruoanlaittokursseilla, tämä kokemus tapahtuu aidossa ramen-ravintolassa, joka palvelee paikallisia asiakkaita joka päivä. Ravintolan taukoaikana saat harvinaisen sisäpiirin näkemyksen siitä, miten japanilainen ramen-liiketoiminta toimii. Englanninkielinen oppaasi esittelee ramenin historian, japanilaisen ramen-kulttuurin ja toimivan ramen-ravintolan päivittäiset rutiinit. Opi, miten ainesosat hankitaan, miten keitto ja täytteet valmistetaan ja mitä tapahtuu ennen kuin asiakkaat saapuvat joka päivä. Katso ravintolan henkilökunnan esittely, ja valmista sitten oma ramen-kulhosi keittämällä nuudeleita, oppimalla oikeat nuudelien valutusmenetelmät ja kokoamalla ramenin aivan kuten kokki. Ruoanlaiton jälkeen nauti ateriastasi samalla kun tutustut paikalliseen ruokakulttuuriin hauskojen tarinoiden ja ramen-tietovisojen kautta.
Hyvä tietää
- Tämä kokemus tapahtuu toimivan ramen-ravintolan keittiössä. Keittiö voi kuumentua erittäin paljon, ja osallistujat saattavat hikoilla merkittävästi. Otathan mukaan pyyhkeen ja vaihtovaatteet tarvittaessa.
- Osallistujat käsittelevät ruoanlaittovälineitä ja kuumaa vettä. On olemassa palovammojen ja muiden pienten vammojen riski. Noudata kaikkia ohjeita.
- Keittiön lattia voi olla liukas. Hygienia- ja turvallisuussyistä osallistujia pyydetään vaihtamaan ravintolan tarjoamiin jalkineisiin.
- Sukat ovat pakolliset. Käytäthän sukkia kokemuspäivänä.
- Kokoontumispaikka on Tsurumi-Ichiban asema. Vieraat kävelevät oppaan kanssa noin 15 minuuttia ravintolaan. Tämä kokemus ei välttämättä sovi niille, joilla on vaikeuksia kävellä.
- Osallistumalla tähän aktiviteettiin vieraat tiedostavat toimivaan keittiöympäristöön liittyvät riskit ja suostuvat noudattamaan kaikkia turvallisuusohjeita.
- Vieraat voivat valita kahdesta tavallisesta ramen-tyylistä: Shoyu (soijakastike) tai Miso ramen. Premium-täytteitä, erikoismenuja ja lisäruokaa voi tilata erikseen ravintolasta lisämaksusta.
- Alle 15-vuotiaiden lasten on oltava vanhemman tai huoltajan seurassa. Kaikilla osallistujilla, myös lapsilla, on oltava oma varaus. Mukaan tulevat seuralaiset, jotka eivät osallistu, eivät ole sallittuja.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kanagawan baarikiertue Kawasakissa
Kawasaki rentouttava kauneussalonki Dream Style Kawasaki-aseman edessä
YOMIURILAND-lippu Tokiossa
【Tokio・Shinjuku】Temari-sushin valmistuskokemus – upeiden japanilaisten ruokien valmistus syötävillä kukilla
Tokion puolipäiväinen Senso-ji-temppeli- ja ninjakierros
Mison valmistuskokemus Kagoshimassa
Hiroshima Onomichi: Maneki-neko-maalaus (sisältää tenugu-liinan)