Tokio: Shibuyan ramenin valmistus – alusta alkaen omaan kulhoon!

thank you so much for such a wonderful time! My daughter and I were looking for a rainy day activity and this was perfect! We learned How to make ramen noodles from scratch. We also made three types of Ramen: shio, shoyu, and tonkotsu. Best of all they were unlimited toppings, including marinated chicken that we blow-torched ourselves, corn, seaweed, bamboo shoots and fish cakes! and we got to enjoy three delicious bowls of soup! this is such a great night thank you so much, Runa! you are such a thoughtful and patient teacher!

Niin hauskaa Kensein kanssa ja ramen on herkullista!! Teette kaiken alusta alkaen ja hän mukautti ruoan miehelleni, joka ei syö possua. Eksyimme hieman, joten huomioikaa, että teidän täytyy mennä yhdet portaat ylös, niin löydätte paikan. Kaikilla oli hauskaa tällä kurssilla ja hinta on erittäin edullinen verrattuna muihin kokkikursseihin.

En olisi uskonut, että Shibuyassa voisi kokea jotain näin ainutlaatuista ja autenttista! 90 minuutin työpajassa oli todella hauskaa vaivata ja kaulita nuudeleita alusta alkaen ja leikata ne ammattimaisella nuudelikoneella. Oli myös hienoa paistaa kana-chashua ja säätää kastiketta ja lientä oman maun mukaan. Parasta oli, että pystyimme valmistamaan kolmea erilaista ramen-tyyppiä – tonkotsua, shoyua ja misoa – kerralla ja vertailemaan niiden makuja lopuksi. Ohjaaja oli erittäin ystävällinen ja selitti asiat myös englanniksi, joten aloittelijankin oli helppo osallistua. Pienryhmäkoon ansiosta jokainen sai henkilökohtaista tukea. Valmis ramen oli tietysti herkullista, ja saavutuksen tunne oli mahtava. Tämä on kokemus, jota voin ehdottomasti suositella ystäville ja perheelle matkamuistoksi!

Tämä oli upea perhekokemus! 10-vuotiaallamme oli todella hauskaa, ja se vahvisti hänen rakkautensa rameniin. Liemet olivat herkullisia ja annokset erittäin runsaita. Saimme otettua hienoja kuvia ja opimme paljon. 10/10!

This class was the best thing I did in Tokyo. The sensei explained every step clearly and made us laugh the whole time. Making my own noodles and chicken chashu felt surprisingly easy with their guidance. I left completely full and a lot more confident about ordering and eating ramen in Japan.

Tried a ramen-making class in Japan today and OMG… best decision ever. I came here ready to eat ALL the ramen, but making my own noodles?? Didn’t see that coming. I mixed the dough, rolled it out, cut the noodles, and then ate the ramen I made with my own hands. It felt kinda unreal—and honestly super fun. The first bite had me like, “Wait… did I really make this?!” If you’re visiting Japan and haven’t tried a ramen-making experience yet, seriously, add it to your list. It’s wholesome, delicious, and such a cool memory to bring home.

Erinomainen kokemus sensein kanssa, epäilemättä kaikki kolme ramen-annosta olivat herkullisia! Rakastin tätä kokemusta!

great fun, and tasty ramen (home made) for lunch. Good afternoon activity & learnt about types of broth/toppings. Thank you for helping take photos for us, meant we could just enjoy the class, but keep the memories

Superhauskaa puuhaa! Tunnelma on rento, ohjaajat ovat mahtavia, ja nuudeleiden valmistaminen alusta alkaen on paljon jännittävämpää kuin odotin. Lisäksi lopuksi pääsee syömään kolmea erilaista ramen-annosta – joten tule nälkäisenä! Täydellinen pariskunnille, ystäville tai yksin matkustaville.

Tämä on upea kokemus kaikille, jotka ovat kiinnostuneita tai pakkomielteisiä ramenista. Ohjaaja on loistava ja erittäin asiantunteva. Hän auttoi meitä jokaisessa vaiheessa omien nuudeleiden rullaamisesta ja valmistamisesta kunkin kolmen kulhomme kokoamiseen. Ehdottomasti tutustumisen arvoinen, jos olet alueella.