Istanbul: Simitin valmistus ja turkkilainen aamiaiskokemus
- Leivo Istanbulin ikoninen seesamileipärengas alusta asti ja syö se kuumana
- Koko prosessi: vaivaa taikina, muotoile renkaat, kasta melassiin, peitä seesaminsiemenillä
- Jaa aamiaispöytä muiden matkailijoiden kanssa, nauti simitejä juuston ja oliivien kanssa
- Tuo lämmin uunin tuoksu, jota et koskaan unohda, kun simitisi muuttuvat kullanruskeiksi
- Opi vuosisatoja vanha leipäperinne, ei vain turistiretki vaan todellinen kokemus
- Kaikki sisältyy: kaikki ainekset, ammattimainen uuni, aamiaistarvikkeet ja tee
Mitä odottaa
Istanbulin katukuvakkeet syntyvät käsissäsi. Galataportin ja Galata-tornin välissä voit oppia simitien valmistusta sosiaalisessa aamiaisympäristössä.
Vaivaa taikinaa jauhoista, vedestä, hiivasta ja suolasta. Tunne Istanbulin leipäperinne käsiesi kautta. Muotoile täydellisiä renkaita ja yhdistä päät tasaisesti. Rapean ulkopinnan salaisuus: kasta melassiveteen ja pyörittele seesamissa.
Katso, kuinka simitit paistuvat ammattimaisessa uunissa. Lämmin, tuore tuoksu täyttää tilan, hetki, jota et voi viedä kotiin, mutta et koskaan unohda.
Lopuksi istu aamiaispöydässä vieraiden kanssa eri maista. Maista kuumia simittejä juuston, oliivien, tomaattien, kurkkujen ja rajattoman teen kanssa. Sekä tuotat että jaat.
Opastus turkiksi tai englanniksi. Ryhmät enintään 20 henkilöä.
Arvostelut
wonderful experience! we really enjoyed it and highly recommend it.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Istanbulin kahden mantereen ruokakierros: Maustebasaari & lautta
Basilica Cistern, Hagia Sophia, Sininen moskeija opastettu kierros & Bosporin risteily
Istanbulin vanhankaupungin puolipäiväinen gastronominen kierros
Köysirataelämys Bosporinsalmen näköalalla
Istanbul: Acemoglun turkkilainen kylpylä 1400-luvulta yksityisillä vaihtoehdoilla
Mevlevi Sema ja pyörivien dervissien esitys Istanbulissa
Istanbul: Bosporuksen nähtävyysristeily äänioppaalla
Istanbul: Keraamisen maalaustyöpaja, kuivuu 10 minuutissa