Pastan ja tiramisun kokkikurssi Luccassa

Liity jaettuun kulinaariseen kokemukseen, jossa opit kaksi aitoa italialaista pastareseptiä ja herkullisen tiramisun. Aloita perheen hedelmäaperitiivilla ja paikallisilla alkupaloilla, mukaan lukien artesaanileivät, juustot ja leikkeleet. Tutustu tuoreen pastan valmistuksen taitoon käyttäen erilaisia jauhoja, mukaan lukien spelttiä, toscanalaista suosikkia, joka tunnetaan täyteläisestä maustaan ja nopeasta kypsymisestään. Valmista käsintehtyä pastaa sesongin kastikkeella, jota seuraa gnudi – kevyitä ricotta- ja pinaattinyyttejä klassisessa voi-salviakastikkeessa. Päätä makeasti tiramisulla tai perinteisellä paikallisella jälkiruoalla. Nauti luomuksistasi lasillisen paikallisen tuottajan ensiluokkaista proseccoa kera, mikä tekee tästä todella mukaansatempaavan italialaisen kokemuksen.