Kioto: Aito veitsentekokokemus sepän pajassa

Tämä oli ilmiömäinen kokemus. Varautukaa hikoilemaan ja lihaskipuihin tämän jälkeen, mutta se on ehdottomasti sen arvoista. Aloitat valitsemalla, millaisen veitsen haluat tehdä, ja siirryt sitten pajaan, jossa oppaat näyttävät, kuinka kuumennettua metallia taotaan, jotta se laajenee veitseksesi. He auttavat sinua prosessin läpi (kumppanini pärjäsi hyvin, mutta minä tarvitsin hieman enemmän apua, koska minulla ei oikeastaan ole ranteen tai käsivarren lihaksia ja väsyin melko nopeasti) ja auttavat muotoilemaan sen haluamaksesi veitseksi. Olette siellä tunnin tai puolitoista, sitten hiotte veitsen täydelliseen muotoon ja teroitatte terän (mistä pidin kovasti). Oppaat kertovat, miten perinteisiä veitsiä tehtiin ennen nykyisiä hiomanauhoja, ja saat täyden kokemuksen. Oppaat olivat mahtavia, antoivat täydellisen määrän ohjausta ja auttoivat viimeisissä vaiheissa varmistaakseen, että veitsestäsi tuli paras mahdollinen. Erityiskiitokset Mitsille ja Deikille! Pitäisin ehdottomasti tehdä sen uudelleen ja suosittelen kokemusta lämpimästi!

Veitsen takominen Veitsen takomiskurssi, jolle osallistuin, oli hieno, aloittelijaystävällinen kokemus. Koko prosessi – metallin kuumentaminen, sen takominen muotoonsa ja koko työvaiheen näkeminen – oli jännittävää ja antoi todellisen käsityksen siitä, millaista terän valmistaminen on. On kuitenkin sanottava, että kyseessä on hyvin paljon johdantotason toiminta. Kun sinua käsketään takomaan, sanotaan vain ”takoa” – ei anneta syvällistä ohjausta voiman käytöstä, tekniikasta tai hienommista yksityiskohdista. Joten jos odotat erittäin teknistä oppituntia, tämä ei ehkä ole sitä. Siitä huolimatta se on fantastinen tapa saada tuntumaa veitsen takomiseen ja ymmärtää käsityötaitoa käsintehtyjen veitsien ja jopa katanoiden takana. Kun olet itse valmistanut yhden, opit arvostamaan suuresti taitoa ja vaivaa, joka kauniin, toimivan veitsen luomiseen liittyy. Varoituksen sana – jos sinulla on heikko niska, olkapääongelmia tai vanhoja vammoja, huomioi, että takominen voi olla hieman rasittavaa. Kaiken kaikkiaan se oli ikimuistoinen ja palkitseva kokemus.

Tarvitsetko keittiöveitsen? Tee oma. Tämä on se! Viisihenkisenä perheenä oli ehdottomasti sen arvoista oppia kulttuurin osa-alue ja saada lapset osallistumaan. Tämä yritys on räätälöity juuri sinun ryhmällesi, joten suuria, kiusallisia yritystilaisuuksia ei ole. Pienenä yrityksenä he pystyvät auttamaan sinua henkilökohtaisesti tarvittaessa. Opi valmistamaan veitsi: kuumentaminen, takominen muotoon, hiominen ja teroitus; kaikki yhdessä. Olen kotoisin Yhdysvalloista ja olen kiertänyt monia paikkoja... tämä on hauska, nautinnollinen, ja lähes kaikki voivat saada jotain irti tästä kokemuksesta.

Tämä oli uskomattoman hauska ja aloittelijaystävällinen/todistusveitsenvalmistuskokemus! 2,5 tuntia kului todella nopeasti. Kävimme läpi kaikki vaiheet henkilökunnan erittäin avuliaiden ohjeiden kanssa prosessin edetessä.

Tämä oli upea kokemus! Suosittelen sitä todella kaikille. En ole kovin vahva, joten se oli vaikeaa, mutta hän auttoi minua saamaan hyvän tuloksen. Aktiviteetti voi kestää suunniteltua pidempään tarvittaessa, joten ole tarkkana aikataulusi kanssa. Hän käytti aikaa selittääkseen ja auttaakseen meitä, ja hän oli niin suloinen! Muistan tämän ikuisesti!

Tämä oli upea kokemus! Suosittelen lämpimästi!!! Mao oli erittäin ystävällinen ja puhui erinomaista englantia. Tilat olivat puhtaat ja erittäin hyvin varustellut.

This is a once in a lifetime experience to do real black smithing with real Japanese blacksmiths. I highly recommend going, you will not be disappointed. The instructors were extremely knowledgeable and helpful in making the knives. They tell you how to flatten and sharpen the metal and help you along the way if you need it. They made sure you did things correctly and safely. Our knives came out sharp and we’ve been using them on our trip. You can also grab a beer upstairs afterward.

Minulla ja miehelläni oli hauskaa takoa terästä, kunnes siitä tuli toimiva veitsi. Huomasimme pajalla muutaman yksinäisen aviomiehen, koska heidän vaimonsa menivät mieluummin ostoksille. Se ei ole mikään tekosyy! Jokaisen naisen ja miehen pitäisi kokeilla tätä ja tuntea ylpeyttä viedessään kotiin oman veitsensä.

Erittäin hieno kokemus!!! Sepät ovat uskomattoman taitavia käsityössään ja opettavat kaiken hyvin leikkisästi. He opastavat sinua alusta loppuun, joten jopa joku, joka ei ole koskaan tehnyt mitään oikeaan suuntaan, on hyvissä käsissä! Myös mukava nainen, joka selittää alussa kaiken tarkan sepän prosessin kulusta, on jo erittäin jännittävä, ja saa myös paljon tietoa sepän historiasta, miksi sodan jälkeen katana-sepät joutuivat etsimään uutta alaa, koska katanat eivät enää olleet kysyttyjä ja he siirtyivät veitsenvalmistukseen, joita nykyään käytetään maailmanlaajuisesti jokaisessa keittiössä! Voin lämpimästi suositella tätä aktiviteettia🙏 Muuten, oman takoman veitsen saa ottaa mukaan kotiin🙌 Sydämelliset kiitokset koko tiimille Dōmo arigatogozaimasu🙇

Se oli upea kokemus. Se oli erittäin hauskaa. Mestari ja hänen avustajansa olivat erittäin asiantuntevia ja mukavia. Jos et kuitenkaan ole tehnyt paljon käsivarsi-/käsiharjoituksia aiemmin, varaudu kunnon treeniin yrittäessäsi takoa veistäsi tarkasti.